วันนี้เฟสบุ๊คแอดพึ่งเตือนความทรงจำครั้งที่เคยไปแลกเปลี่ยนที่เดนมาร์กเมื่อ 3 ปีที่แล้ว วันนี้เลยก็อปมาโพสต์อีกครั้ง คิดถึงบรรยากาศในเดนมาร์กจังเลยน้า~
แฟนเบียร์คงร้องว้าวตามๆ กัน
"เยี่ยมชมโรงบ่มเบียร์ชื่อดัง Carlsberg ณ ประเทศเดนมาร์ก"
วันนี้ได้บัตรเข้าชมฟรี ฟรีทั้งเบียร์ และได้เข็มกลัดของ Carlsberg ด้วย ขอบคุณโรงเรียนสอนภาษาเดนิช UCPlus ที่สนับสนุนทริปนี้และครูสอนภาษาที่เป็นไกด์ให้ด้วยค่า~
ใครที่ดื่มเบียร์ Carlsberg บางคนอาจจะยังไม่รู้ว่าจุดเริ่มต้นนั้นมันอยู่ที่เดนมาร์ก (ฉันนี่แหละที่ไม่เคยรู้เลย) Carlsberg ชื่อมาจาก Carls Jacobsen ลูกชายของ Jacob Christian Jacobsen (J.C.) ผู้ริเริ่มเบียร์สูตรใหม่ และ berg ก็มาจาก Vilby hill เทือกเขาในเดนมาร์กใกล้ๆจุดที่ Carlsberg ตั้งอยู่
ประตูทางเข้านิทรรศการ
ถ้าจะถามว่าอะไรทำให้ Carlsberg เป็นโรงงานเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่มั่นคงและยืนนาน มันไม่ใช่เพราะสูตรใหม่ที่เขาคิดขึ้น เพราะแต่ก่อนเยอรมันนำหน้ากว่ามากและ J.C. ก็นำยีสต์มาจากที่นี่ ต้องทนนั่งรถไฟกว่าหลายชั่วโมงระหว่างที่ต้องคอยดูแลยีสต์ที่เก็บในหีบใส่หมวกทุกๆชั่วโมงด้วยการเทน้ำไม่ให้มันตาย สิ่งที่ทำให้บริษัทพัฒนาเจริญรุ่งเรืองก้คงมาจากความมุ่งมั่นและเป้าหมายของตัวเขาเอง
จากเดนมาร์กที่ไม่มีน้ำเปล่าดื่มที่สะอาดจนต้องเปลี่ยนมาดื่มเบียร์คุณภาพต่ำ ที่แม้แต่ลูกเล็กเด็กแดงยังต้องดื่มเบียร์เพราะยังดีกว่าการดื่มน้ำสกปรกที่ฆ่าชีวิตพวกเขา จนมาถึงปัจจุบัน เขาต้องเป็นคนที่มีระเบียบ วางแผนก่อนล่วงหน้า แม้แต่ไฟไหม้โรงงานก็ยังไม่หวั่นหรือย่อท้อ ดำเนินดีไซน์โรงงานใหม่ตั้งแต่ไฟยังไม่มอด นอกจากนี้ J.C. เป็นเจ้านายที่รักลูกน้อง สนับสนุนคนงานมากมาย เห็นคุณครูพูดแล้วก็รู้สึกถึงความเคารพนับถือของเขาที่มีให้ต่อ J.C. มาก
บัตรเข้าชมที่ตอนนี้ก็ไม่รู้ว่าทิ้งไว้ไหนแล้ว
เรื่องมันมาดราม่าตรงที่ลูกชายของเขาซึ่งเป็นลูกชายคนเดียวไม่ค่อยอยากจะสานงานบริษัทแต่อยากเรียนศิลปะแทน (ซึ่งเราจะเห็นประติมากรรมที่เขาสร้างแตกต่างจากตึกไสตล์เดนมาร์กทั่วไปดังรูปภาพ) แต่ก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ ความสัมพันธ์ของสองพ่อลูกไม่ดีนักตั้งแต่เล็กจนโต จนถึงขนาดคุณพ่อตัดขาดคุณลูก เอาเงินที่พอใช้ได้หลายปีให้ไปสร้างธุรกิจเอง คุณลูกชายเลยเปิดบริษัทเป็นคู่แข่งตรงข้ามประชดประชันกันซะเลย กว่าจะสานสัมพันธ์ได้อีกที ก็ต้องส่งหลานสาวไปเป็นตัวเชื่อม ได้เจอกันไม่นานเท่าไหร่คุณพ่อ J.C. ก็ได้จากโลกไป
The little "little mermaid" เหมือนเป็นรูปปั้นจำลอง the little mermaid ของจริง (ของจริงไม่ได้ตั้งอยู่ในโรงงาน Carlsberg นะค้า)
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทั้งสองได้ส่งเสริมให้กับโลกนั้นไม่ได้อยู่แค่ที่ความสำเร็จของการคิดค้นเบียร์ แต่อยู่ที่ความเรียบง่าย สมดุล ไม่ชอบการโอ้อวดความรวย และสิ่งที่พวกเขาได้บริจาคให้กับมูลนิธิ ทำให้ประชาชนยกย่องชื่นชมจนถึงทุกวันนี้
ได้นั่งรถม้าชมวิวด้วยนะ
รู้สึกว่าแต่ก่อนก็ชอบเขียนบันทึกอยู่แล้วนะเนี่ย แต่ก็เขียนแค่นานๆ ครั้ง คราวหลังถ้าเจอบันทึกเก่าจะเอามาลงใหม่ :-D
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
