24 พ.ย. 2020 เวลา 08:42 • อาหาร
น้ำตาลเทียมอันตรายหรือไม่?
น้ำตาลเทียมคืออะไร?
น้ำตาลเทียมที่จำหน่ายกันทั่วไปตามท้องตลาดนั้นจะมีส่วนประกอบของสารที่ให้ความหวานที่เรียกว่า แอสปาร์เทม (Aspartame) มาผสมกับน้ำตาลแล็กโทส และ ซิลิคอนไดออกไซด์ ซึ่งสาร 2ตัวหลังนั้น ทำหน้าที่ช่วยให้น้ำตาลเทียมอยู่ในลักษณะเป็นผงเท่านั้น
ขอบคุณภาพจาก: pixabay
อันตรายที่อาจจะได้รับจาก น้ำตาลเทียม
-สารเคมีตกค้าง
แอสปาร์เทมมีส่วนประกอบของสารเคมีอยู่3ชนิด คือ แอสปาร์ติก ฟีนิลอะลานี้และ เมทานอล ถ้าร่างกายได้รับสารเคมีเป็นจำนวนมาก
ก็จะกำจัดมันออกได้ไม่หมด และจะเกิดการสะสม และอาจะเข้าไปทำลายเนื้อเยื่อต่างๆ และอาจจะทำให้เกิความเสียหาย ความผิดปกติระดับเซลล์และอาจจะเป็นมะเร็งได้ในที่สุด
-โรคอ้วน และ เบาหวานทางอ้อม
น้ำตาลเทียมนั้นจะทำให้ร่างกายรู้สึกว่าร่างกายได้รับน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายแต่กับไม่มีน้ำตาลในร่างกาย จึงทำให้เราอยากกินของที่มีน้ำตาลมากขึ้นกว่าเดิม
-ท้องอืดท้องเฟ้อ
เอสปาเทมเป็นน้ำตาลเทียมบางส่วนที่ไม่สามารถดูดซึม เข้าสู่ร่างกายได้ จึงทำให้มันไปรวมกันอยู่ที่ลำไส้ใหญ่ แต่ก็ยังมีแบคทีเรีย ที่ย่อยเอสปาเทมได้แต่มันจะผลิตก๊าซออกมาด้วยเช่นกัน จึงทำให้มีอาการ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ได้มากกว่าปกติ
ขอบคุณภาพจาก : pixabay
สรุปเราควรทานน้ำตาลเทียมหรือไม่?
ถ้าทานในปริมานที่เหมาะสม ความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ก็จะน้อยลงไป เพราะร่างกายยังสามารถที่จะขจัดสารเคมีต่างๆออกไปได้ในเบื้องต้น จะมียกเว้นก็แต่ผู้ที่ป่วยเป็นโรค ฟินิลคิโตนูเนียเท่านั้น
แต่เราควรที่จะลดการทานหวานจะเป็นทางออกที่ดีที่สุด
ถ้าผู้อ่านเห็นว่าได้รับความรู้จากบทความนี้ ช่วยกดติดตามและ
คอมเม้นต์เป็นกำลังใจให้กันได้นะครับ
ขอบคุณทุกท่านนะครับ ❤️❤️
อ้างอิงจาก
โฆษณา