สวัสดีตอนบ่ายค่ะทุกคน บ่ายแล้วก็เกิดหิวขึ้นมา แอดเลยนึกถึงเมนูหนึ่งที่แอดชอบทานมากๆนั่นก็คือเมนู "ไก่ผัดพริกหยวก" 🍛
วันนี้แอดเลยจะมาพูดถึงเจ้า "พริกหยวก" และพริกอีกชนิดหนึ่งที่มีหน้าตาคล้ายกันมากๆ ซึ่งหลายๆคนอาจสับสนระหว่างพริกสองชนิดนี้เพราะแอดก็สับสนบ่อยๆเหมือนกัน เรามาดูความแตกต่างพร้อมๆกันเลยค่ะ🤔
📌 พริกหยวก คือ พริกสีเขียวอ่อน มีรูปทรงคล้ายสามเหลี่ยมที่แบน ยาว มีรสชาติเผ็ดน้อยถึงเผ็ดปานกลาง นิยมนำมาประกอบอาหารประเภทผัด เช่น ผัดพริกหยวก
พริกหยวก
ส่วนพริกอีกชนิดหนึ่งที่มีรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับเจ้าพริกหยวกสุดๆ นั่นก็คือ
📌พริกหนุ่มขาว ซึ่งพริกหนุ่มขาวจะมีสีสันและลักษณะเหมือนกับพริกหยวกทุกประการ หากมองผ่านๆอาจจะคิดว่ามันคือพริกชนิดเดียวกัน แต่หากสังเกตุดีๆ พริกหนุ่มขาวจะมีรูปทรงที่เรียวยาวและรสชาติที่เผ็ดกว่า พริกชนิดนี้นิยมนำมาประกอบอาหารที่ทุกคนรู้จักกันดีอย่าง "น้ำพริกหนุ่ม" นั่นเอง
พริกหนุ่มขาว
📍ส่วนสิ่งที่เหมือนกันของ "พริกหยวก" และ "พริกหนุ่มขาว" นั้นคือประโยชน์ พริกทั้งสองชนิดนี้มีวิตตามินซีสูง ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบรรเทาอาการหวัดและอาการไอ สาร Capsaicin ในพริกช่วยลดการเสี่ยงของการอุดตันในเส้นเลือด ช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนได้ดีหากมีการบริโภคเป็นประจำ อีกทั้งยังช่วยยับยั้งการสร้างไขมันเลวในร่างกายได้อีกด้วย
เท่านี้ก็พอจะเห็นความแตกต่างที่ชัดเจนแล้วนะคะ ซึ่งครั้งหน้าหากทุกคนไปเลือกซื้อจะได้แยกออกในทันทีว่าอันไหนคือ "พริกหยวก" และ อันไหนคือ "พริกหนุ่มขาว"
ขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก
ไว้ แอดจะหาเรื่องที่น่าสนใจมาเล่าให้ฟังเยอะๆนะคะ เจอกันใหม่บทความหน้า Bye Bye 🤗
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
