กาแฟธรรมดา EP 1 แพะ นักบวช ผลไม้จากพระเจ้า จุดเริ่มต้นของการเดินทาง
สวัสดี กัลยาณมิตรทุกท่าน มาถึงตอนแรกของบทความว่ากันด้วยข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟ ซึ่งก็มีการบอกกล่าวเป็นตำนาน ของจุดเริ่มต้นการกินกาแฟ ซึ่งแท้ที่จริงแล้ว คงไม่มีใครรู้แน่ชัดว่ากาแฟถูกค้นพบได้อย่างไร หรือเมื่อใด แต่ก็มีตำนาน เกี่ยวกับกาแฟ ที่หลายๆองค์กรด้านกาแฟยอมรับ เกิดขึ้นบริเวณ ที่ราบสูงเหนือคาบสมุทรอาหรับ(The Arabian Peninsula) ซึ่งปัจจุบันคาดการณ์ว่าอยู่ในประเทศเอธิโอเปีย
เรื่องมีอยู่ว่า กว่า 1,000ปี ที่แล้ว มีคนเลี้ยงแพะ นามว่า Kaldi เขาก็เหมือนคนเลี้ยงแพะทั่วไป เช้ามา ก็มีหน้าที่ต้อนฝูงแพะ เข้าไปในป่า เพื่อให้แพะไปหาอาหารกินตามธรรมชาติ อยู่มาวันหนึ่ง เขาสังเกตเห็นแพะบางตัว มีพลังมากกว่าปกติ(ดีด) ขนาดกลางคืนก็ยังไม่หลับไม่นอน ตอนเช้าเขาเกิดความสงสัยเลยไปสังเกตว่าแพะเหล่านี้ กินอะไร ปรากฏว่า เห็นแพะทานเชอรี่ป่า อย่างเอร็ดอร่อย Kaldi จึงเอามาทานบ้าง ก็รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด
Kaldi เก็บเมล็ดเบอรี่ไป แบ่งปันให้คนในหมู่บ้านได้ทาน ทุกคนต่างชื่นชอบ นอกจากนั้น เขายังได้นำไปถวายนักบวชในหมู่บ้านอีกด้วย ซึ่งนักบวชที่ชอบผลเบอรี่นี้ก็มี บอกว่าช่วยทำให้สวดมนต์ในตอนกลางคืนได้ดีขึ้น นักบวชอีกพวก ก็บอกว่า นี่เป็นผลไม้จากปีศาจที่นำมาหลอกลวงมนุษย์ จึงเอาไปโยนลงกองไฟเพื่อเผาให้สิ้น
ทุกคนคงเริ่มเดาได้นะครับ เมื่อผลเบอรี่เข้าไปในกองไฟ ก็ไม่ต่างจาก เมล็ดกาแฟที่ถูกคั่ว ความหอมสะพรึงก็ลอยคุ้งออกจากกองไฟ เย้ายวนให้นักบวชเหล่านั้น รีบเก็บเศษเอาผลเบอรี่ออกมา แล้วโยนลงไปในน้ำร้อน ดื่มชิมน้ำร้อนนั้น รสชาติเกินจะบรรยาย นักบวชเหล่านั้นจึงขนานนามใหม่ว่าเป็น “ผลไม้จากพระเจ้า” ที่ทำให้สามารถสวดมนต์ในเวลากลางคืนได้ หลังจากนั้นก็มีการบอกต่อกันไปเกี่ยวกับผลไม้จากพระเจ้า กันทั้งคาบสมุทรอาหรับ เกิดเป็นประวัติศาสตร์กาแฟนับจากนั้นเป็นต้นมา......
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
