#บาบีคิวหน้าโรงเรียน
มีใครรู้จักเจ้าบาบีคิวแบบนี้บ้าง?
เชื่อว่าเด็กชลบุรีหลายคนรู้จัก เพราะมันคือเมนูที่แสนอร่อยของพวกเราหลังเลิกเรียน เราจะเรียกกันว่า “บาบีคิวหน้ารร”
สมัยตอนประถม(ซึ่งผ่านมาหลายปีแล้ว555) ราคามันอยู่ที่ไม้ละ 5บาทเอง ตอนนี้ขึ้นเป็น 10 บาท ตามระยะเวลา เค้าจะมีเมนู บาบีคิวที่เป็นหมูเสียบไม้มีหัวหอม สับปะรด พริกหยวกในนั้นด้วย ซึ่งก็เหมือนบาบีคิวทั่วไป ตามมาด้วยเมนู หนังไก่
ไก่แบน หัวใจไก่ ปีกไก่ ตับ และเด็ดสุด ข้าวเหนียวย่าง เค้าจะทาแค่เนย โรยเกลือ พริกไทย แค่นี้ แต่มันอร่อยมาก แล้วทุกร้านนะ น้ำจิ้มรสเด็ดหวานๆเผ็ดๆ บางทีเราไม่จิ้มยังรู้สึกว่าอร่อยเลย ที่สำคัญชอบสั่งว่าหนังย่างขอเกรียมๆ ที่สุดของทุกเย็นหลังเลิกเรียน ทุกวันนี้เวลาอยากกินต้องไปตามโรงเรียน ลุงบางคนที่เคยขายตั้งแต่ประถม มัธยม จนเรียนจบทำงาน ลุงยังจำเราได้ แล้วลุงก็อายุเยอะขึ้นจากที่กินตั้งแต่ลุงยังหนุ่มๆ555
แต่แปลกมากอะพอเข้ามาเรียนมหาวิทยาลัยในกรุงเทพ ไม่มีใครรู้จักเลย เพื่อนมาจากจังหวัดอื่นก็ไม่รู้จัก ไปตามหาซื้อแถวรรในกทมไม่มีสักที่ คือต้องกลับมากินที่ชลบุรีเท่านั้น คงเป็นของดีประจำจังหวัดแล้วปะแบบนี้55555
* เคยอ่านเพิ่มเติมมาชาวพัทยาเรียกสิ่งนี้ว่า ชิคกะบับ แต่เรายังคงติดเรียกมันว่า บาบีคิวหน้าโรงเรียน ผ่านมาเป็น10ปี ยังตื่นเต้นทุกครั้งที่ได้กิน และยังอร่อยเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
