15 ม.ค. 2021 เวลา 01:33 • อาหาร
#เมนูลูกรัก วันนี้เป็นเมนูผัดๆ ใส่ไข่ ใส่หมูใส่ผักที่มีรวมๆกัน และเส้นของพี่วันนี้แม่ใช้ฟูซิลี่จ้า..💓🌈
“ ฟูซิลี่พาสต้าผัดไข่หมูสับ + ดอกแคร์ชุบแป้งทอด“
วัตถุดิบ
✨ เส้นฟูซิลี่พาสต้า🌟
🐷 หมูสบ
🌰 กระเทียม
🥚 ไข่ไก่
🌾 ดอกแคร์
🍄 เห็ดหอม
🍅 มะเขือเทศ
💓 บัตเตอร์นัท
🌱 คะน้า
🍲 น้ำสต๊อก
💧 Olive oil
🌈 แป้งสำหรับชุบทอด
วิธีทำ
1. ต้มเส้นพาสต้าประมาณ 7-10 นาทีจนสุก ตักน๊อคน้ำเย็นพักไว้รอผัด
2. ใส่ olive oil ลงในกระทะพอร้อนใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับ ใส่มะเขือเทศ บัตเตอร์นัท เห็ดหอม และคะน้าตามลงผัดเติมน้ำสต๊อกลงผัดจนทุกอย่างสุกใส่เส้นไปผัด ตอกไข่ลงไปผัดจนสุกเสร็จแล้วค่ะ
3. ผสมแป้งสำหรับชุบทอดกรอบ 1:1 กับน้ำสะอาด คนให้เข้ากันชุบดอกแคร์ลงทอดกลับไปมาสุกแล้วค่ะ
โฆษณา