สวัสดีค่าาวันนี้แม่ขอเสนอ "น้ำสต็อกปลา" 🐠
🔺ส่วนประกอบ🔻
🐟 หัวปลาแซลมอน
🥔 มันฝรั่ง
🥕 หัวไชเท้า
🥕 แครอท
🌰 หอมหัวใหญ่
🍅 มะเขือเทศ
☘️ ผักกาดขาว
🍀 กวางตุ้งฮ่องเต้
🍶 ผงกระเทียม
🔺วิธีทำ 🔻
ตั้งน้ำให้เดือด (ไฟแรง) >> น้ำเดือดแล้วลดไฟลง จากนั้นใส่หัวปลาแซลมอน (หมักผงกระเทียมช่วยดับกลิ่นคาว) ลงไป >> รอให้เดือดอีกครั้ง แล้วจึงใส่ผักเนื้อแข็งลงไปก่อน จากนั้นตามด้วยผักใบต่างๆ >> ลดไฟอ่อน ตุ๋นไปเรื่อยๆใช้เวลาประมาณ 2-3 ชม. >> ช้อนฟองออกเรื่อยๆ >> เปิดฝาทิ้งไว้และห้ามคนนะคะ >> ได้น้ำซุปหอมหวานใสแจ๋ว >> รอให้เย็นลงแล้วนำมากรองด้วยกระชอน >> ใส่บล็อกเตรียมแช่ฟรีส เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
✅ ผักและเนื้อปลาคัดแยกออกมา (ตรวจดูก้างปลา) นำมาปั่นให้ลูกทานได้ค่ะ (ไม่ผสมข้าวก็ได้นะคะ เนื่องจากมีมันฝรั่งผสมอยู่)
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
