18 ม.ค. 2021 เวลา 09:19 • นิยาย เรื่องสั้น
บันทึกวันที่ 4 : อาหารแห่งสายลม รสชาติของอิสระ
พอมานึกๆดูแล้ว คนที่เห็นแก่กินอย่างผมทำไมถึงไม่บันทึกเรื่องอาหารล่ะ ถ้างั้นวันนี้บันทึกเรื่องเกี่ยวกับอาหารการกินใน Monstadt ละกัน
ที่เมืองสายลมนี้ถือเป็นเมืองที่ผู้คนมีอิสระมาก ทุกคนเลือกทำสิ่งต่างๆตามใจอยาก และเป็นอย่างที่อยากเป็น ไม่เว้นแม้แต่เรื่องอาหาร ทำให้ที่เมือง Monstadt นี้ เป็นเมืองที่มีอาหารการกินที่หลากหลาย และเป็นสาเหตุที่ผมปักหลักในเมืองนี้
ที่จริงเพราะอาหารเมืองนี้มันเหมือนโลกเราน่ะนะ
เมืองที่สองข้างทางเต็มไปด้วยของกิน!
แต่ของขึ้นชื่อที่แท้จริงไม่ใช่ของกินหรอกนะ แต่เป็นเครื่องดื่มยังไงล่ะ มีทั้งสูตรผสมรายวัน ไปยังไวน์หมักขึ้นชื่อราคาแพง ที่ผมมัก(แอบ)ไปดื่มของกองอัศวินบ่อยๆ ก็แหม ราคาขนาดที่โละภารกิจง่ายๆทั้งกระดานก็น่าจะจ่ายไม่พอเชียวนะ
ยังไงก็ตามหลักๆวันนี้คงบันทึกเป็นอาหารก่อนล่ะ มีโอกาสหน้าให้ใส่รายละเอียดมากกว่านี้ค่อยใส่ละกัน ยังไงบันทึกนี้คงมีแค่เรากับคุณ Lisa อ่านมั้ง(?)
เอาล่ะเกริ่นพอละ ถ้าจะเริ่มพูดถึงอาหารแล้วไม่พูดถึงร้านนี้คงจะผิดมหันต์ ซึ่งร้านนั้นก็คือ ร้าน Good Hunter สุดยอดร้านฝากท้องยอดนิยมของชาว Monstadt ที่ขึ้นชื่อด้านอาหารเช้าและอาหารสไตล์ตะวันตก เรียกได้ว่ามีตั้งแต่ของว่างอย่างไก่เสียบไม้ย่างพร้อมเห็ดหอม ไปยันของหนักๆอย่างเสต็กที่มาพร้อมชีสสลับวางถึง3ชั้น!
สวรรค์! นี่มันสวรรค์ชัดๆ!
แต่ถ้าจะให้ไล่เรียงทุกเมนูของร้าน Good Hunter คงใช้กระดาษเยอะเกินไปหน่อย เอาเป็นเมนูโปรดซัก 2-3 อย่างพอให้น้ำลายสอละกัน
ร้านนี้แหละสุดยอดครัวแห่ง Monstadt
เริ่มด้วยตอนเช้าหลังจัดแจงร่างกายตัวเอง ผมจะหอบท้องอันหิวโซไปยังร้าน Good Hunter ทันทีโดยไม่รู้ตัว และก่อนจะหายเมาขี้ตา ผมก็สั่ง Adventurer’s Breakfast Sandwich มันคือขนมปังที่ท้อปปิ้งด้วยแฮมและไข่ลวกราดด้วยซอสมายองเนสร้อนๆ (อาาาาห์) รสชาติและความร้อนอันหอมกรุ่นช่วยดึงออกจากภวังค์ได้ทันทีเลยล่ะ อ้อ ที่บ้านเราเรียก Egg benedict นี่เนอะ
มื้อเที่ยงมันต้องอิ่มท้อง ให้ควรค่าแก่ความเหนื่อยยากในการผจญภัยซักหน่อย และจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก “Pile ‘Em up” ถึงไม่รู้ว่าทำไมเมนูนี้ถึงมีเครื่องหมายคำพูดก็เถอะ แต่ที่น่าสนใจกว่าคือเนื้อและชีสที่สลับชั้นกันสูงถึง 3 ชั้น! เรียกได้ว่าจานเดียวโปรตีนล้นถึงคอหอยเลยทีเดียว แถมเนื้อก็นุ่มมมมมละมุน ละลายในปาก แถมชุ่มมมมฉ่ำ เท่าไหร่ก็ไม่พอจริงๆ สมแล้วที่เป็นดาวเด่นประจำเทศกาล Ludi Harpastum ของเมืองนี้
ของว่างเอง ที่นี่ก็มีหลากหลายมาก มีทั้งแซนวิชปลาใส่เอ่อ...หอมแดง แฮชบราวที่กินกับแยมที่ทำจาก Sunsettia แล้วก็เอ่อ...สารพัดเมนูจากเห็ด Mutsutake และเมนูปลาอีกนับสิบอย่าง สมแล้วที่เป็นเมืองแห่งอิสระ
ที่มีเมนูปลาเยอะขนาดนี้ คงเพราะที่นี่เองก็มีท่าเรือ
แล้วที่ขาดไม่ได้เลยคือ “มื้อเย็น” นั่นก็คือ! Satisfying salad! ….ใช่ สลัด สลัดที่ใส่ไข่ต้ม มันฝรั่งและก็ผักสลัดอย่างสองอย่างนั่นล่ะ ไข่ต้มสุกกำลังดี มันฝรั่งหั่นเต๋าพอดีคำ คลุกกับน้ำสลัดรสหอมมันเข้มข้น ตัดด้วยแอปเปิ้ลหั่นชิ้นเล็กเสริฟทั้งเปลือก วางบนผักกาดแก้ว กรีนโอ็คและผักกาดหอมสดกรอบ เอาจริงมันก็เป็นมื้อเย็นที่ดีเลยนะ ให้พลังงานไม่มากเกินไป แถมยัง…..ราคาถูกด้วยล่ะ!
ขอไม่บันทึกราคาของมื้อเช้าและกลางวันนะ เห็นราคาแล้วจุกกว่ากิน “Pile ‘Em up” 2 จานอีก แล้วก็ไม่ได้ถ่ายรูปอาหารมาเลยแฮะ ก็ไม่อยากให้มันหายร้อนก่อนนี่นะ
วันนี้พอแค่นี้แหละ ไม่ไหวแล้ว พอเถอะนะ อย่ากินอะไรไปมากกว่านี้เลยนะตัวฉัน
แล้วพรุ่งนี้ค่อยเขียนเรื่องเครื่องดื่มเนอะ แต่ก็ต้องไปชิมอีกรอบจะได้บันทึกได้ถูกต้อง ใช่มั้ยล่ะ? อื้มๆ ใช่ๆ!
...
อืมมมมม... Grilled Tiger Fish หอมจัง
โฆษณา