22 ม.ค. 2021 เวลา 10:01 • สุขภาพ
เก้าประโยชน์ของชาดอกบัวหลวง
ดอกบัวหลวง
บัวหลวงจัดเป็นพืชล้มลุก มีอายุหลายปี ลำต้นมีทั้งเป็นเหง้าที่อยู่ใต้ดินและเป็นไหลอยู่เหนือดินใต้น้ำ ดอกบัวหลวงเป็นดอกไม้ที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี โดยจัดเป็นดอกไม้ที่มีคุณค่าสูงจึงนิยมนำมาไหว้บูชาพระ และตกแต่งเพื่อความสวยงามในงานประเพณีต่างๆ อยู่เสมอ บัวเป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน ตั้งแต่ราก ลำต้น ผล ดอก และใบบัว โดยเฉพาะส่วนของดอกและเมล็ดมีสรรพคุณทางยาหลายประการ จนบัวเป็นพืชเศรษฐกิจของโลกเลยทีเดียว
ดอกบัวหลวงเป็นดอกเดี่ยว มีสีขาว สีชมพู กลิ่นหอม มีกลีบเลี้ยง 4-5 กลีบ สีขาวอมเขียวหรือสีเทาอมชมพู ส่วนกลีบดอกมีจำนวนมากและเรียงซ้อนกันอยู่หลายชั้น ลักษณะกลีบดอกจะเป็นรูปไข่ เมื่อดอกบานเต็มที่ในดอกจะมีเกสรตัวผู้สีเหลืองอยู่เป็นจำนวนมาก มีความยาวประมาณ 4-5 เซนติมตรและล้อมรอบฐานรองดอกซึ่งมีลักษณะเป็นรูปกรวยหงาย หรือที่เรียกว่า "ฝักบัว" นั่นเอง การใช้ประโยชน์จากดอกบัวนอกจากจะนำมาบูชาพระและตกแต่งเพื่อความสวยงามแล้ว กลีบของดอกบัวเมื่อนำมาล้างให้สะอาดและตากแห้งสนิทแล้ว นำมาทำเป็นชาดอกไม้ที่ไม่มีคาเฟอีนแล้วยังมีรสชาดนุ่มละมุนลิ้นและกลิ่นที่หอมกรุ่นเป็นที่ชื่นใจของผู้ที่ได้ลิ้มลองแล้ว ยังปรากฎว่า ชาที่ได้จากกลีบดอกบัวหลวงสีชมพูให้คุณประโยชน์มากมายมหาศาล ดังนี้
กลีบดอกบัวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยบำรุงหัวใจทำให้เลือดไหลเวียนดี ในสตรีที่มีอาการปวดประจำเดือนจะช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเพราะดอกบัวมีสารอัลคาลอยด์ที่มีฤทธิ์บรรเทาอาการปวดและต้านการอักเสบ ชาดอกบัวช่วยบำรุงสายตาให้ชุ่มชื้น ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ผิวพรรณชุ่มชื้นเหี่ยวย่นช้า ช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงไตและช่วยให้นอนหลับง่าย
วิธีการชงชาบัวหลวง เทนำ้ร้อนลวกถ้วยชา 1 รอบเพื่อรักษาอุณห๓ูมิของถ้วยชา ใส่ชาดอกบัว ประมาณ 1-2 กรัมต่อแก้ว เทนำ้ร้อนพอท่วมแล้วเทนำ้ทิ้งทันที เป็นการชำระฝุ่นละออง และเป็นการกระตุ้นให้ชาดอกบัวมีกลิ่นหอมเร็วขึ้น จากนั้นเทน้ำเดือด ประมาณ 200 ซี.ซี.ทิ้งไว้นาน 3-5 นาที ดื่มเป็นชาร้อนหรืออุ่นๆก็ได้ การดื่มชาดอกบัวหลวงนี้เหมาะสำหรับทุกคนในช่วงการระบาดเชื้อโควิดอย่างแพร่หลายเพราะการดื่มชาทำให้เชื้อโรคไม่สามารถอาศัยอยู่บริเวณลำคอและทางเดินหายใจได้นานเป็นการทำลายเชื้อโรคไม่ให้สามารถเจริญเติบโตได้อีกประการหนึ่ง
โฆษณา