ครัวล้านนา by ยายตา
เปิดบล็อกแรกด้วยการไปร้านอาหารบ้านๆที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานกันดีกว่า
ซึ่งเป็นร้านอาหารเหนือแท้ๆที่มาเปิดในพื้นที่อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี
เพราะอะไรนะเหรอ ก็เพราะว่าร้านนี้แม่ครัวที่เป็นคนทำนั้นเป็นคนเชียงใหม่แท้ๆ รสชาติที่ได้จึงมีความเป็นอาหารเหนือที่สูงมาก
เปิดประเดิมด้วย "ขนมจีนน้ำเงี้ยว"
รสชาติคือถูกต้องตามธรรมเนียมของอาหารเหนือ สำหรับคนใต้แบบเราๆ อาจจะออกไปทางจืดนิดนึง แต่ไม่ต้องตกใจเพราะเราสามารถที่จะเพิ่มเติมรสชาติได้ง่ายๆสบายๆ
"น้ำพริกอ่อง"
รสชาติตามสูตรสำเร็จ ทั้งหมูและมะเขือเทศคือที่สุดของอาหารจานนี้เลย เมื่อกินคู่กับข้าวเหนียวร้อนต่อจากนั้นก็ตบท้ายด้วย"หมูกระจก"ที่ทางร้านก็เป็นคนทำเอง
"ลาบคั่ว"
เปิดด้วยกลิ่นของพริกคั่วหอมๆช่างเย้ายวนซะเหลือเกิน รสชาติถูกปากกลมกล่อม แต่ก็อาจจะไม่เหมือนกับลาบทางภาคอีสานที่จะเน้นเผ็ดเปรี้ยวเป็นหลัก
"ข้าวซอย"
รสชาติสำหรับเราคือแอบค่อนไปทางจืดนิดนึง แต่ถ้าเป็นคนที่อยากลองอาหารเหนือเราบอกเลยว่าเหมาะมากๆเลยละ
"แกงฮังเล"
สำหรับเรานะ นี้เป็นครั้งเเรกที่เราได้กินแกงนี้ เพราะชื่อของแกงมันช่างเหมือนแกงของทางใต้มากๆเลย 555 แต่พอได้ลอง เอ่อ อร่อยดีนะเนี้ย ถ้าให้เราเปรียบมันก็คงคล้ายกับหมูตุ๋นผสมกับแกงมัสมั่น อันนี้อย่าว่าเรานะ เราไม่คุ้นจริงๆกับอะไรแบบนี้
"หมูกระจก"
รสชาติจัดจาน เหมาะกับการเป็นกับแกล้มชั้นดีเลยละ คือมันเข้มข้นมากๆเลย เราชอบมาก
เออสิ่งที่เราอยากรู้คือหมูกระจกกับแคบหมูมันต่างกันยังไง 555555 บอกเราหน่อย เราอยากรู้จริงๆ
อ่อออ อีกอย่างร้านนี้เข้าร่วมโครงการ "คนละครึ่ง" นะ
สรุปค่าเสียหาย ทั้งหมดนี้ 330 บาท บอกเลย คุ้ม!!!
ต้องไปโดน
มาถึงตำแหน่งที่ตั้งของร้าน ร้านจะตั้งอยู่ซอย อำเภอ 13/1 ติดกับไฟแดงเลยแหละ ที่จอดรถถ้าเป็นมอเตอร์ไซค์จะหาที่จอดได้ง่ายกว่ารถยนต์
ส่วนเบอร์โทรศัพท์ 086-982-2832
ร้านมีบริการสั่งออกไลน์ด้วยนะทั้ง Line man และ food panda
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
