27 ม.ค. 2021 เวลา 05:17 • อาหาร
มื้อเที่ยงมีอะไรกินรึยังคะ วันนี้เรามีเมนู "ตำแตงหมูยอ" เผ็ดๆแซ่บๆ มาฝากทุกคนค่ะ
มาเริ่มกันเลยค่ะ 👇👇
ส่วนประกอบ
1 แตงกวา
2 พริกแห้ง
3 พริกแดงจินดา
4 กระเทียม
5 น้ำตาลมะพร้าว
6 น้ำปลาร้า
7 ถั่วฝักยาว
8 มะนาว
9 ผงชูรส
10 มะเขือเทศราชินี
11น้ำปลา
12 หมูยอ
วิธีทำ
1 นำแตงกวามาล้างให้สะอาดแล้วสับพอดีคำ
2 นำนำกระเทียมพริกแห้ง พริกแดงจินดามาโขลกให้พอละเอียด
3 นำน้ำตาลมะพร้าว ถั่วฝักยาว มะเขือเทศราชินีลงไปตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4เทน้ำปลาร้าลงไป ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา ผงชูรส
5นำแตงกวากับหมูยอลงไปตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานพร้อมทานได้แล้วค่ะ
โฆษณา