เมนูวันพระ #ต้มจับฉ่าย
นอกจากจะเป็นมังสวิรัติแล้ว ยังดีต่อสุขภาพมาก ๆ ด้วยนะคะ
ขั้นตอนไม่ยากเลย เพียงตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำสามเกลอ (กระเทียม รากผักชี พริกไทย) ผัดให้หอมแล้วใส่หัวไชเท้าแครอทลงไปผักให้สุก แล้วนำผักอื่น ๆ ที่เราเตรียมไว้ไปผัดให้สุกจนครบทุกอย่าง
ผัดผักให้สุก
หลังจากนั้นก็นผักที่ผักแล้ว ไปใส่หม้อ เติมน้ำ เติมซีอิ้ว อาจจะเติมน้ำตาล เคี่ยวจนผักสุกจนเปื่อยนิดหน่อย เท่านี้เราก็ได้เมนูสำหรับวันพระ และดีต่อสุขภาพค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
