พื้นที่ในโรงแรมของเราไม่ได้มีเยอะมากค่ะ
แต่เราก็จัดสรรพื้นที่ของเราได้ค่อนข้างดี
เราใช้พื้นที่แทบทุกส่วน
เรียกได้ว่าเต็มศักยภาพค่ะ
จนตอนนี้นี่ก็ว่าทำทุกอย่างเต็มพื้นที่แล้วนะ
ในการทำงานโรงแรม
พื้นที่ที่สำคัญพื้นที่หนึ่งคือที่เก็บอุปกรณ์แม่บ้านค่ะ
ดูเหมือนจะเป็นเรื่องน่าประหลาดใจนะคะ
แต่ในความเป็นจริงแล้ว ห้องเก็บของนี่สำคัญมาก
จะไม่มีก็ไม่ได้
เป็นสิ่งที่ต้องมี
ที่สำคัญถ้าโรงแรมแบ่งเป็นชั้น มีชั้นบน ชั้นล่างหรือหลายชั้น
ควรมีห้องเก็บอุปกรณ์การทำงานของแม่บ้านไว้ทุกชั้นค่ะ
อันนี้โรงแรมใหญ่ ๆ เค้าก็มีไว้ทุกชั้นนะคะ
การที่มีห้องเก็บอุปกรณ์
จะทำให้ทีมแม่บ้านของเราทำงานง่ายค่ะ
และจะทำให้โรงแรมเราเป็นระเบียบด้วย
ห้องเก็บอุปกรณ์ของเรือนชญาดล
ซ่อนอยู่ในผนังทางเดินค่ะ
เรียกกันว่า ช่องชาฟท์ (Shaft)
เจ้าช่องชาฟท์ที่ว่านี้
คือเป็นช่องว่างทางตั้งตามส่วน
ที่ซ่อนอยู่ในที่ต่าง ๆ ของอาคารค่ะ
ช่องชาฟท์จะเป็นจุดรวมของท่อต่างๆ ค่ะ
เช่น ท่อประปา หรือเป็นงานไฟฟ้า
คือ เป็นเหมือนจุดที่เราจะเปิดเข้าไปในช่อง
เพื่อดูแลรักษาในภายหลังได้ค่ะ
ช่องชาฟท์ของเราจะกว้างหน่อยค่ะ
ขนาดประมาณสองช่อง
คือช่องหนึ่งจะเป็นพวกท่อประปาห้องต่าง ๆ
ที่เราเอาไว้ service ได้
ส่วนอีกช่องคือจะว่าง
พวกเราก็เอารถเข็นแม่บ้านมาใส่ในช่องนี้แหละค่ะ
ในรถเข็นแม่บ้านคันเล็กของเรา
ก็จะมีอุปกรณ์ทำความสะอาดต่าง ๆ
foggy ที่ใส่น้ำยาเช็ดกระจก
น้ำยาเฟอร์นิเจอร์ น้ำยาดันฝุ่น
น้ำยาล้างจาน ฟองน้ำล้างจาน
ถุงใส่แก้ว ถุงใส่ผ้าอนามัย
บรรดากาแฟซอง คอฟฟีเมทซอง น้ำตาลซอง
ทิชชู่กล่อง ทิชชู่ม้วน สบู่ ฯลฯ
น้ำยาทำความสะอาดห้องน้ำต่าง ๆ
รวมไปถึงเครื่องดูดฝุ่นเลยค่ะ
เห็นช่องเล็ก ๆ แบบนั้น
จริง ๆ ข้างในกว้างนะคะ 😊
เมื่อก่อน เราจะติดรูปภาพไว้ด้านหน้าช่องชาฟท์ค่ะ
เวลาเปิดปิด เราก็จะดึงที่ตัวภาพ
ก็เปิดปิดได้ง่าย
ตอนหลังเราถอดรูปออกไป
ช่องของเราไม่มีสลัก ไม่มีที่ดึง
ก็เลยทำให้แม่บ้านเปิดได้ลำบากมาก
ต้องคอยงัดคอยแงะ
ช่วงหลังถึงกับต้องเอากระดาษไปเสียบไว้ให้เปิดได้ง่าย ๆ
แต่มันดูไม่สวยงามเลย
ก็เลยลองคิดวิธีแก้ปัญหากันค่ะ
ตอนแรกคุณพ่อบอกจะติดมือจับ
แต่ส้มว่ามันไม่น่าจะสวยเท่าไหร่
ช่องชาฟท์จริง ๆ คือควรจะดูกลมกลืนกับผนัง
ให้เนียน ๆ สวย ๆ อ่ะดีแล้ว
ส้มก็เลยเกิดไอเดียใช้ตัวกดกระเด้งค่ะ
คือเป็นเหมือนเวลาเราอยากปิดตู้
เราก็ปิดไปปกติ
พอจะเปิด เราก็กดไปอีกที ทีนี้ฝาตู้ก็จะเด้งออก
เนียน ๆ สวย ๆ เหมือนเดิม ไม่สะดุด
แถมน่าจะทำให้แม่บ้านเราเปิดได้ง่ายขึ้นด้วย
คุณพ่อก็เลยให้พี่ชิดเข้ามาดู
วางแผนกันว่าจะทำตัวกดกระเด้งกันนี่แหละค่ะ
ดูเหมือนว่าเราจะต้องทำแผ่นเหล็กมารอง
ให้ฐานมันแนบกับประตู
เลยต้องตัดเหล็กหน่อย
แล้วใส่ตัวกดกระเด้งเข้าไป
ช่วงนี้พี่ชิดติดงานก็เลยว่าน่าจะต้องรอสักพัก
อ้อ..พี่ชิดเป็นช่างค่ะ
บ้านอยู่หลังบ้านเรานี่เอง
คอยมาช่วยเหลือดูแลซ่อมแซมโรงแรมให้เราอยู่บ่อย ๆ
แกน่ารัก นิสัยดี ทำงานดีด้วยค่ะ
เดี๋ยวพอแก้ไขแล้ว
ทีนี้ก็จะไม่ต้องเห็นกระดาษเสียบคาช่องให้รู้สึกทะแม่ง ๆ อีกแล้ว 😅
ค่อย ๆ มองหาจุดที่ยังไม่สมบูรณ์
แล้วแก้ไขกันไปเรื่อย ๆ
ส่งกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ
รัก ❤️
28.01.21
#ChayadolDaily #บันทึกจากเรือนชญาดล
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
