อาหารต้านอนุมูลอิสระยอดนิยม สำหรับชาวตะวันตก
เมื่อเราอายุมากขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายก็เริ่มลดน้อยลง สัญญานที่บ่งบอกวัยก็เริ่มแสดงออกให้เห็นชัดขึ้น อย่างเช่นตีนกา😂
วันนี้ภัสจะชวนเพื่อนๆมาดูแลสุขภาพกันค่ะ
นอกจากการบำรุงผิวพรณด้วยครีมทาผิวแล้ว เราควรบำรุงจากข้างในด้วยการทานอาหารที่มีประโยชน์ด้วยนะคะ
ก่อนอื่นเรามารู้จักอนุมูลอิสระกันก่อนค่ะ
อนุมูลอิสระ เป็นตัวต้นเหตุสำคัญของความชราความเหี่ยวย่นและเป็นตัวการที่สำคัญที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ
อนุมูลอิสระเกิดขึ้นจากอะไร?
ข้อ 1 สารพิษ (toxins) ต่างๆ จากสภาพแวดล้อมเช่น ควันพิษ บุหรี่ แอลกอฮอล์ ชา กาแฟ อาหารรมควันต่างๆ อาหารหมักดอง อาหารที่เจือปนสารกันบูด เช่นไส้กรอก แฮม เบคอน
ข้อ 2 ร่างกายได้รับปฏิกิริยาจาก ความเครียด ความทุกข์ ความวิตกกังวล
ข้อ 3 การออกกำลังกายที่รุนแรงต่อร่างกายจนเกินกำลัง
อาหารที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ มีดังนี้ค่ะ
1. ผักและผลไม้ เพราะเป็นแหล่งวิตามินอันสำคัญ มีไฟเบอร์ และช่วยขจัดสารพิษ ขาดไม่ได้เลยคือพืชตระกูลส้ม สับปะรด แครอท มะละกอซึ่งมีวิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน ซึ่งเมื่อไปทำปฏิกิริยากับออกซิเจนแล้วสามารถไปทำลายอนุมูลอิสระได้
ผลไม้ตระกูลเบอรี่ต่างๆ เช่นสตรอเบอรี่ บลูเบอร์รี่ โกจิเบอรี่ เพราะมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ โฟโตเคมีสูง
2. ธัญพืช จมูกข้าว รำข้าว ถั่วต่างๆ ข้าวโอ๊ต และไข่แดง เพราะให้พลังงานและมีแร่ธาตุ ต่างๆ เช่นเซเลเนียม สังกะสี แมงกานีส ทองแดง และเหล็ก
3. ไวน์แดง หากดื่มในปริมาณพอเหมาะจะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและขยายหลอดเลือด
การบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำ จะช่วยให้เรารู้สึกอ่อนเยาว์ขึ้น และช่วยชะลอการชราภาพก่อนเวลาอันควรของอวัยวะค่ะ
ส่วนอาหารที่ควรลดก็คือ แป้งและน้ำตาลทรายขาว เบเกอรี่อุตสาหกรรม และอาหารสำเร็จรูปค่ะ
สุดท้ายนี้ก็ขอให้เพื่อนๆ มีสุขภาพร่างการที่แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ หน้าอ่อนเยาว์กันทุกคนนะคะ❤️
* อ้างอิงจากส่วนหนึ่งของหนังสือเล่นกับตัวเองอย่างไรให้สุขกายสบายใจ ปลอดโรคภัยเกิน 100 ปี ของนายแพทย์เฉก ธนะสิริ และหนังสือพิมพ์เดลิมิเลอร์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
