ในปีพุทธศักราช 2543 ดร.แฟรงค์ ชาน ร่วมกับ ดร.แจ โม ซุง แห่งมหาวิทยาลัยแห่งชาติคังวอน ประเทศเกาหลี ได้ร่วมกันก่อตั้งสถาบันการวิจัยเห็ดซางฮวงฟิลินัส ไทย – เกาหลี และดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการ จนกระทั่งปี พศ 2553 และตั้งแต่ปี พศ. 2553 เป็นต้นมา ดร.แฟรงค์ ชาน ได้ดำเนินการและนำพาบริษัทอเมซิ่งเกรซสู่มาตรฐานระดับสากลและดำเนินการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในการวิจัยเห็ดซางฮวง เพื่อประโยชน์อันสูงสุดเพื่อสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีแก่มนุษย์ และท่านยังคงเป็นสมาชิกและผู้มีส่วนร่วมในการวิจัยพัฒนาเห็ดซางฮวงธรรมชาติฟีลีนัส ณ สถาบันการวิจัยเห็ดซางฮวงฟีลีนัส อุทิศตนเพื่อทำการวิจัยและพัฒนาเห็ดซางฮวงให้มีคุณภาพต่อไป