วันนี้จะพามาทำเค้กกล้วยหอมอร่อยๆกันครับ🤩
ส่วนผสม
แป้งเค้กพัดโพก 200 กรัม
กล้วยหอมงอมจัด 200 กรัม
น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 180 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2 = 3 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ชช.
ผงฟู 1+1/2 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
อัลมอนด์สไลด์ 50 กรัม
ขั้นตอนแรก
ยีกล้วย ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วก็ใช้ซ่อมยีกล้วยให้ละเอียด
2) ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา
ขั้นตอนต่อมาตีส่วนผสมเข้าด้วยกัน 1.ไข่ไก่3ฟอง 2.น้ำตาลทราย 3.เกลือป่น
ตีส่วนผสมทั้งหมดให้ขึ้นฟู ใช้เวลาประมาณ8นาที พอขึ้นฟูแล้วทยอยใส่แป้งลงไปทีละน้อย เติมไปเรื่อยๆจนหมด พอแป้งเข้ากันดีแล้วก็ใส่กล้วยลงไปตีให้เข้ากัน พอเข้ากันดีแล้วก็ใส่น้ำมันลงไปทั้งหมด ตีให้เข้ากันจนเนียนดี เสร็จแล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วก็โรยด้วยอัลม่อนด์ที่เตรียมไว้
แล้วน้ำเข้าเตาอบ ใช้ไฟอบบน-ล่าง 180c. ประมาน20นาที
.
.
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
