6 ก.พ. 2021 เวลา 15:41 • อาหาร
แกงไข่มดแดง......
เมนูชั้นสูง​ วิถีคนดอย​ วิถีคนเมือง......
วิธีการทำ ล้างผัก ล้างไข่มดแดง ให้สะอาด ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด (พริก ตะไคร้ หอมแดง เกลือป่น) หม้อตั้งไฟแล้วใส่น้ำลงในหม้อ พอเดือด ใส่เครื่องแกง  ไข่มดแดง ปรุงรสด้วยปลาร้า น้ำปลา ตามด้วยใบแมงลัก ปิดไฟยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วยรับประทานได้ อาหารไทยรสแท้
โฆษณา