บทที่ 3
สายพันธุ์โกโก้ในประเทศไทย?
ประเทศไทยนั้น หลักๆมีสายพันธุ์โกโก้มีอยู่ 2 สายพันธุ์ด้วยกัน
1.ลูกผสมชุมพร Na32xpa7
เป็นโกโก้สายพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากที่สุดแล้วในตอนนี้ ได้มีการส่งเสริมมานานแล้ว
แทบจะมีทั่วทุกภาค ลักษณะของลูกโกโก้นั้น เป็นลูกโกโก้นั้น จะมีผลสีเขียวเวลาสุกจะออกเป็นสีเหลืองนวลผิวมันชัดเจน พอผ่าออกจะเป็นเม็ดและเยื่อสีขาวเหมือนปุยฝ้ายน่ากินมาก รสชาติล่ะ รสชาติที่ชัดเจนที่สุดคือ จะมีความเปรี้ยวอมหวานชัดเจน
อร่อยมาก แต่ถ้าเคี้ยวเม็ดจะเป็นขมๆฝาดหน่อย แต่สรรพคุณครบครันนะ แล้วจะมา
เล่าให่ฟังทีหลังนะ
2.สายพันธุ์ IM1
เป็นสายพันธุ์ที่วิจัยและคิดค้นโดย ดร.สัณห์ จากมหาลัยแม่โจ้ เป็นลูกผสมระหว่าง
สายพันธุ์ ICS+CriolloxForesstero ลักษณะลูกโกโก้นั้น จะออกเป็นม่วง เวลาสุกจะ เป็นสีแดง และเมล็ดจะเป็นสีขาวนวล รสหวานเช่นกัน
หมดเท่านี้หรอ? ที่จริงมีอีกนะ แต่เบื้องต้น มีการจดทะเบียนสายพันธุ์เพียงเท่านี้
ยังมีสายพันธุ์อื่น เช่น ICS95 UF18 UF676 ICS40 ICS6 ที่ยังอยู่ในกระบวนการทด
สอบต้นพันธุ์อยู่ คาดว่า ในอนาคต จะมีอีกเยอะแยะมากมายแน่นอน