21 ก.พ. 2021 เวลา 04:40 • อาหาร
ขนมปังอบไอน้ำ+สังขยา
สาวกร้านน้ำชาต้องถูกใจเมนูนี้แน่นอนค่ะ
กินไป เม้าท์ไป เพลินๆ น้ำหนักก็ขึ้นเพลินๆได้เหมือนกันค่ะ น้ำตาลเยอะมากกกกก
ขนมปังสังขยาชาเขียว
การทำสังขยาหลักๆเลยก็คือ จะใช้ ไข่ไก่, นม, น้ำตาล บางร้านอาจใส่พวกแป้งข้าวโพดให้มันข้นๆด้วย แล้วก็จะมีพวกน้ำใบเตย น้ำชาไทย ขึ้นอยู่กับว่าเราอยากให้สังขยามันออกมาเป็นรสชาติอะไร
วันนี้เลยมาลองทำ สังขยานมชาเขียว ฉบับคลีนป่าววะ? ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่ต้องคอยกวนให้เมื่อยมือ
กับการลองผิดลองถูก แบบว่าทำสังขยาดันได้ไข่ตุ๋น 555555 พร้อมวิธีแก้ที่ทำได้ง่ายๆเลยค่ะ
สังขยานมชาเขียวของเรา อยู่ที่ 130 kcal
ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง
คือนมอัลมอนด์ รสชาเขียว + ไข่ไก่ 1 ฟอง
(ใช้นมอัลมอนด์บ่อยมาก โฆษณาต้องเข้าแล้วนะะ 55555 )
วัตถุดิบ
ใครชอบหวานก็ใส่น้ำตาล แต่ระวังปริมาณน้ำตาลที่ใส่จะมากเกินไปนะคะ แต่ทางเราไม่ใส่เพราะนมมันก็มีความหวานอยู่แล้วนิดๆ
วิธีทำนะคะ
1. ตีไข่+นมให้เข้ากัน
2. นำไปนึ่ง นึ่งจนสุกเลยค่ะ
3. เอามาเทใส่เครื่องปั่น แล้วปั่น
4. เสร็จแล้วก็อาจเทนมราดข้างบนให้ฉ่ำ
5. นึ่งขนมปังนิ่มๆเหนียว มาจิ้มคู่ ฟินสุดค่ะ ถ้ามีนมร้อนๆสักแก้ว อหหหหหห
วิธีทำ
หนม หน้มมมม
ขนมปังอันนี้นุ่มเหนียวมากนะคะ
ซึ่งกว่าจะได้ออกมาเป็นสูตรนี้คือเราทำพังหลายครั้งมาก
ครั้งแรก : เราเอาไปนึ่ง และไม่รู้ว่าต้องกวนตลอดเวลา ได้ออกมาเป็นไข่ตุ๋น แต่เป็นไข่ตุ๋นเนื้อเละๆหยึยๆ
ครั้งสอง : เราเอาไปนึ่ง และกวนตลอดเวลาเลย ผ่านไป 20 นาที สรุปคือ เป็นน้ำเหลวเหมือนเดิม
ครั้งสาม : เอาไปตุ๋นแบบใช้กระทะตั้งน้ำ แล้วเอาสังขยาใส่หม้อ ไปกวนๆ กวนตลอดด้วยนะคะ ได้สภาพเป็นแบบครั้งแรกเลย
เลยไปหาอ่านมาเขาบอกว่าลองเอาไปปั่นดู สรุปใช้ได้ค่ะ !!! แต่เนื้อมันอาจจะไม่เนียนมาก มีฟองอากาศบ้างเล็กน้อย
ยังไงลองทำกันดูนะคะ
อาย่อยยยยย
ฝากติดตามเราด้วยนะคะ คลีนป่าววะ?
เราจะทำให้อาหารคลีนเป็นอาหารที่ไม่น่าเบื่อ ไม่จำเจ
ทุกเมนูที่คุณอยากกินเราจะปรับสูตรให้คลีน
คุณจะได้สนุกกับการลดน้ำหนักและการดูแลสุขภาพอย่างยั่งยืน
พบกับเราได้ในทุกช่องทางที่คุณสะดวก
Facebook : คลีนป่าววะ?
Instargram : คลีนป่าววะ?
หรือ cleanpawwah หรือ คลิกลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ
Blockdit : คลีนป่าววะ?
Youtube : ช่อง power of group
รายการ : คลีนป่าววะ?
ช่องพึ่งเปิด อาจจะยังกดค้นหาไม่เจอนะคะ
ลองคลิกลิ้งค์ตามนี้เลยค่ะ วิดีโอตัวเแรกของเรา 👇🏻
ฝากด้วยนะค้าาาา
โฆษณา