ก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู
ในวันที่คิดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ เป็นที่แน่นอนว่าชื่อก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมูจะเป็นหนึ่งในลิตส์เลย
ก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับก็คือหมูสับ จัดมาแบบเต็มๆ ฟินกับหมูสับอย่างจริงจัง และสัมผัสได้เลยว่าเป็นหมูสับเกรดดีที่มีมันแทรกอยู่น้อยมาก 😋
เมื่อหมูสับมาเป็นพระเอก เพื่อนพระเอกอย่างหมูนุ่ม ก็มาช่วยชูโรงไม่แพ้กัน นุ่มละมุนจริงๆ
เส้นล่ะเส้น... มาว่ากันเรื่องเส้นดีกว่า
บะหมี่ตำยำน้ำ
เมื่อเขี่ยหมูสับที่โรยหน้ามา ก็จะเจอบะหมี่เส้นแบน ที่เราเรียกว่า "หมี่เปาะ" เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม อร่อยมาก (ลากกอไก่ยาวๆไป) กินเส้นกันเพลิน แป๊บเดียวเส้นหมดแล้วอ่ะ หมูยังเหลืออยู่เลย 😅 มันผิดที่เส้นน้อยหรือหมูสับเยอะไปกันแน่
ตัวประกอบในชามที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลย คือ ของทอดในชาม เกี๊ยวอวบทอดกับเต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด เกี๊ยวทอด คือทอดกันหน้าร้านเลย ทอดใหม่ตลอดเวลา เต้าหู้ทอดนี่กรอบจริงอ่ะ ไม่ชอบเต้าหู้ทอดเลย แต่ร้านนี้ยอมใจ ☺
เกี๊ยวอวบทอดยำแห้ง
1 ตัวประกอบในชามมันไม่พอ ของโปรดอย่างเกี๊ยวทอด มันต้องเป็นพระเอกบ้างซิ ก็เลยสั่งมาอีกชามเลย
ชามนี้ขอพูดว่าหมูล้วนได้มั้ย คือเกี๊ยวก็แบบว่าหมูเต็มเกี๊ยว สมชื่อเกี๊ยวอวบเลย และหมูสับหมูนุ่มที่โรยหน้ามาอีก ฟินเต็มๆเลยล่ะ และด้วยเพราะเป็นยำแห้ง รสชาดน้ำยำมะนาวโดดเด่นจัดจ้านมาก อร่อยสุดๆอ่ะ มาครั้งหน่าคงต้องลองต้มยำแห้งบ้างแล้ว
หน้าร้านสะอาดสะอ้าน
อีกเรื่องที่ประทับใจ คือเจ๊(เสื้อขาว)นี่แหละ คาดว่าน่าจะเป็นเจ้าของร้านนะ (เดาเอา 😅) เจ๊มีรอยยิ้มตลอดเวลาทั้งที่ร้านยุ่งมากทั้งในร้านและสั่งกลับบ้าน เจ๊พูดเล่นกับน้องตลอด เรียกว่าลูกทุกคน มิน่าล่ะ ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ถึงอร่อย และบริการก็ดีมาก เพราะมีผู้นำที่ดีนี่เอง คนทำงานก็มีกำลังใจส่งต่อสิ่งดีๆให้ลูกค้าต่อไป 😍
รอนานหน่อยนะ แต่รอเถอะ คุ้มค่าแก่การรอคอยมากๆเลยล่ะ 😋 อิ่มแล้วก็ยังอยากกินอยู่เลย 😍
แถมเมนูให้ชม
เมนูของร้าน
พิกัดร้าน: ตรอกโรงหมู ใกล้วัดไตรมิตร จอดรถที่อาคารจอดรถแถวนั้น ชม.ละ 40 บาท แล้วเดินมากินสบ๊าย สบาย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
