น้ำแร่คืออะไร❓
คนปกติ ทั่วไปควรดื่มหรือเปล่า❓
ไม่กี่วันมานี้ ข่าวการพบแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติด้วยความบังเอิญ หลังการขุดเจาะน้ำบาดาลในพื้นที่อำเภอห้วยกระเจา จังหวัดกาญจนบุรี
ได้สร้างความสนใจให้กับคนทั้งในและนอกพื้นที่เป็นอย่างมาก
โดยส่วนตัวผมเคยเดินทางผ่านอำเภอห้วยกระเจา เมืองกาญจน์นี้เพียงแค่สองครั้ง
เท่าที่ผมจำได้ ห้วยกระเจาเป็นอำเภอที่มีขนาดเล็กและแห้งแล้งมาก ในพื้นที่อำเภอห้วยกระเจามีแต่การปลูกอ้อยกับมันสำปะหลัง เนื่องจากความแห้งแล้งทำให้ยากที่จะปลูกพืชชนิดอื่นที่ไม่ทนแล้ง
พอมีกระแสข่าวเรื่องน้ำแร่เมืองกาญจน์รอบนี้ จึงทำให้คนหันมาสนใจเรื่องน้ำแร่จากแหล่งนี้กันยกใหญ่
..
แต่ผมเชื่อว่ายังมีอีกหลายคนที่ไม่ทราบว่าน้ำแร่จริง ๆ แล้วคืออะไร?
มีความจำเป็นแค่ไหนที่เราต้องหามาดื่ม?
วันนี้
เราไปหาคำตอบเรื่องนี้กันครับ...⛲
..
น้ำแร่คืออะไร❓
ก่อนจะไปรู้จักกับน้ำแร่ เราต้องทราบก่อนว่า แร่ธาตุกับร่างกายของเรา มีความสัมพันธ์กันยังไง?
แร่ธาตุ(Mineral)คือสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อระบบต่าง ๆ ภายในร่างกายเหมือนวิตามิน
โดยแร่ธาตุแต่ละชนิดมีความจำเป็นต่อร่างกายแตกต่างกัน
หากร่างกายเราขาดแร่ธาตุระบบการทำงานบางอย่างจะผิดปกติ
เพียงแต่ร่างกายของเราไม่ได้ต้องการแร่ธาตุในปริมาณที่สูงมาก
พูดง่าย ๆ ว่าร่างกายขาดแร่ธาตุไม่ได้ แต่ก็ไม่ได้ใช้เยอะ
..
คำว่า"น้ำแร่"จึงหมายถึง น้ำที่มีส่วนผสมของแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายนั่นเอง
ถ้าใช้คำว่า"น้ำแร่" จะหมายถึงน้ำที่มีแร่ธาตุผสมอยู่ ที่ได้มาจากแหล่งน้ำตามธรรมชาติ ส่วนมากได้มาจากแหล่งน้ำบาดาล
หากผลิตโดยวิธีการผสมแร่ธาตุลงไปในน้ำเอง จะไม่ใช้คำว่า"น้ำแร่" แต่จะใช้คำเรียกอย่างอื่น เช่นหากน้ำผสมโซเดียมหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ ทำให้น้ำมีรสเค็มนิด ๆ จะเรียกว่า"น้ำเกลือแร่"
..
น้ำแร่มีกี่ชนิด❓
น้ำแร่ในธรรมชาติหลัก ๆ จะมีทั้งหมด
7 ชนิด คือ
⛲น้ำแร่ไบคาร์บอเนต
แหล่งน้ำที่ถือว่าเป็นแหล่งน้ำแร่ไบคาร์บอเนต ต้องมีไบคาร์บอเนตสูงกว่า 600 มิลลิกรัมต่อ 1 ลิตร
น้ำแร่แบบนี้จะเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า น้ำแร่โซดา เพราะมีความซ่าคล้ายน้ำโซดา แต่ไม่ใช่โซดาเพราะโซดาเป็นน้ำผสมก๊าซ Co2
ประโยชน์ของมันก็คือ ช่วยกระตุ้นการขับเคลื่อนอาหารจากกระเพาะไปยังลำไส้
ช่วยป้องกันภาวะเลือดเป็นกรดในคนที่ออกกำลังกายแล้วเสียเหงื่อมาก ๆ
แหล่งน้ำแร่ที่เพิ่งพบล่าสุดที่เมืองกาญจน์ ก็คือน้ำแร่ชนิดนี้นั่นเอง
⛲น้ำแร่ซัลเฟต
น้ำแร่ซัลเฟตจะช่วยในเรื่องการทำงานของระบบลำไส้ เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาท้องผูก
⛲น้ำแร่ซัลเฟต ไบคาร์บอเนต
น้ำแร่ชนิดนี้ จะช่วยเกี่ยวกับการรักษาถุงน้ำดีหรือภาวะนิ่วในถุงน้ำดี
⛲น้ำแร่ซัลเฟอร์, เกลือ-ไอโอดีนเกลือ-โบรมีน-ไอโอดีน
น้ำแร่ชนิดนี้จะใช้ในการรักษาระบบทางเดินหายใจ ด้วยการสูดพ่น จะไม่ใช้วิธีการดื่มกิน
⛲น้ำแร่ซัลเฟอร์และไบคาร์บอเนต
น้ำแร่ชนิดนี้ช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน ลดระดับน้ำตาล ช่วยลดภาวะเลือดเป็นกรด
⛲น้ำแร่คลอรีน
น้ำแร่คลอรีนหรือน้ำเกลือ จะช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ถุงน้ำดีและลดอาการท้องผูก
⛲น้ำแร่แคลเซียม
น้ำแร่ชนิดนี้ ใช้กับผู้ที่ต้องการเสริมแคลเซียมมากกว่าคนปกติ เช่นผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ หรือผู้สูงอายุที่ขาดแคลเซียม
⛲น้ำแร่แมกนีเซียม
น้ำแร่แมกนีเซียมช่วยในเรื่องการหลั่งของถุงน้ำดี
ในธรรมชาติเองยังมีน้ำแร่ชนิดอื่น ๆ อีกหลายชนิดแต่พบได้น้อยและยังไม่นิยมนำมาใช้ในเชิงธุรกิจ
..
เมื่อรู้จักที่มาและชนิดของน้ำแร่ไปพอสมควรแล้ว มาถึงคำถามที่ว่า..
หากเราเป็นคนปกติ ธรรมดา ไม่ได้เจ็บป่วยเราควรดื่มน้ำแร่หรือเปล่า❓
โดยปกติ ต้องบอกก่อนว่าในอาหารที่เราทานและน้ำเปล่าที่เราดื่ม ก็มีแร่ธาตุเหล่านี้เพียงพออยู่แล้ว
หากเราเป็นคนที่ทานอาหารครบ 5 หมู่ ดื่มน้ำสะอาดเพียงพอ เราก็ไม่มีความจำเป็นที่ต้องดื่มน้ำแร่เพิ่มเข้าไป
ยกเว้นว่า เราเป็นนักกีฬาที่สูญเสียแร่ธาตุจากการออกกำลังกายสูงกว่าคนทั่วไป แบบนี้ก็จำเป็นต้องเสริมเกลือแร่หรือดื่มน้ำแร่บางชนิดเพื่อชดเชยแร่ธาตุที่สูญเสียไปในปริมาณที่เหมาะสม
กับอีกกรณีหนึ่งคือ คุณเป็นผู้ป่วยด้วยโรคที่จำเป็นต้องเสริมแร่ธาตุหรือใช้น้ำแร่ธาตุในกระบวนการรักษา
แต่กรณีนี้ คุณไม่ควรหามาดื่มเพื่อทำการรักษาด้วยตัวเอง ควรปรึกษาแพทย์จะปลอดภัยกว่า
..
ถึงแม้แร่ธาตุหรือน้ำแร่จะมีประโยชน์ แต่นั่นหมายถึงการบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพราะหากบริโภคน้ำแร่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย แทนที่จะเกิดประโยชน์ มันก็ก่อให้เกิดโทษแทนได้ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวบางโรค
⚠️จึงมีข้อควรระวังการดื่มน้ำแร่
สำหรับ
- ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
- ผู้ป่วยโรคไต
- ผู้ป่วยเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
- ผู้ป่วยโรคหัวใจ
- ผู้ป่วยระบบทางเดินหายใจ
กลุ่มคนเหล่านี้ ไม่ควรซื้อน้ำแร่ดื่มเอง หากต้องการจะดื่มควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง...
..
ขอบคุณข้อมูลจาก
ติดตามอ่านบทความได้ที่
- 37
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
