19 ก.พ. 2021 เวลา 04:00 • อาหาร
หมูทอดไร้น้ำมัน
หมูทอดไร้น้ำมัน
มื้อเที่ยงวันนี้ เรามานำเสนอเมนู หมูทอดไร้น้ำมัน สูตรคลีน โดยใช้เครื่องทอดไร้น้ำมัน
วัตถุดิบ+เครื่องปรุง
1. หมูสันคอ 500 กรัม
2. น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. เม็ดผักชีแล้วแต่ชอบ
วิธีการทำ
1. หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ หั่นขวางเส้นกล้ามเนื้อ จะทำให้หมูนุ่ม ไม่เหนียว
2. หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ทิ้งไว้ข้ามคืน (รอนานไม่ไหว ให้ใช้ส้อมจิ้มเนื้อหมู แล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง)
หมักหมู
3. เรียงหมูไม่ให้ทับกัน นำเข้าเครื่องได้เลย
ตั้งความร้อนไว้ที่ 180 องศา 10 นาที
เรียงหมูเข้าเครื่อง
เสร็จเรียบร้อย เราก็จะได้ หมูทอดไร้น้ำมันสุดคลีน
หมูทอดออกจากเครื่อง
กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด ๆ ไปเลย
โฆษณา