มีบัญชีอยู่แล้ว?
มารู้จักหมี่สั่วภูเก็ตกันค่ะ
หมี่สั่วเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต เส้นหมี่สั่วมีความนุ่มของเส้นมีรสเค็มนิดๆ เส้นละเอียดบางกว่าเส้นหมี่ขาวที่เราคุ้นเคย รสชาติอร่อยๆ☺
❤ส่วนผสม
หมี่สั่ว 1 ห่อ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นหอม 1 ต้น
กระเทียม 2 กรีบ
ซีอิ้วขาวฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
คเนอร์ครึ่งก้อน
เนย
💙วิธีทำ
นำกระเทียมบุบแล้วซอยละเอียด
ใส่เนยในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอม
ตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง คนให้ไข่สุก เทน้ำเปล่า 1 ถ้วยลงไป ตามด้วยคเนอร์ ซีอิ้วขาวฝาเขียว คนให้เข้ากัน รอให้น้ำเดือด
แกะหมี่สั่วออกจากซองใส่ถ้วย ราดน้ำชุบลงไป โรยต้นหอมพร้อมเสิร์ฟ์ค่ะ
(ไม่ควรเอาเส้นหมี่สั่วลงไปต้มเพราะเส้นเละง่าย)
    DooChadChad - ดูชัดชัด
    ผมอยู่ภูเก็ตมาเป็น 10 ปี ก็ยังไม่เคยลองกินเลยคับ 555555
    • กำลังนิยมในบล็อกดิต
      เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) แจงปมญี่ปุ่นเรียกคืนมันฝรั่งทอดกรอบ พบสารไกลโคแอลคาลอยด์ จากกรณีมีรายงานข่าวว่า ทางการญี่ปุ่นเรียกคืนมันฝรั่งทอดยี่ห้อดัง ที่นำเข้าจากไทย หลังตรวจพบสารไกลโคอัลคาลอยด์ ที่มีความเข้มข้นสูง
      โลกกำลังหมุนไปทางไหน คำเตือน : มันยาวมาก ไม่ชอบ อย่าอ่านค่ะ . ตอบคำถามหลายท่านที่เห็นว่า หุยติดตามเรื่องราวต่างๆเยอะ ในฐานะ "แม่" ในฐานะโค้ชธุรกิจ หุยสังเกตเห็นอะไรบ้าง แล้วหุยจะพัฒนาลูกไปทางไหน . หุ
      “งบประมาณไม่เพียงพอ” ในปีนี้สำหรับโครงการพัฒนาอัจฉริยภาพทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในเด็กและเยาวชนไทย (JSTP) ของ สวทช. ขณะที่งบประมาณซื้ออาวุธเป็นหมื่น ๆ ล้านไม่มีปัญหา? ผมคุยกับศิษย์เก่าของโครงการนี้ (ผ่านมาแล้ว 24 รุ่น) 5 คน ให้ความเห็นเและข้อมูลที่มีคุณค่ายิ่ง
      ประเทศญี่ปุ่นเรียกคืนมันฝรั่งทอดยี่ห้อดังที่นำเข้าจากประเทศไทย ตรวจพบสารไกลโคอัลคาลอยด์ที่มีความเข้มข้นสูงเกินมาตรฐาน หากทานเข้าไปในปริมาณมากจะทำให้อันตรายกับผู้บริโภคได้
      ดูทั้งหมด