[กินอะไรก็อร่อย😋] 🍗เช้านี้... กับเมนูน่องไก่ชุบแป้งทอด😋 กินกับข้าวสวยร้อนๆ น้ำจิ้มไก่ หรือซอส ก็อร่อยง่ายๆ ได้ค่ะ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

20 ก.พ. 2021 เวลา 05:41 • อาหาร

🍗เช้านี้... กับเมนูน่องไก่ชุบแป้งทอด😋

กินกับข้าวสวยร้อนๆ น้ำจิ้มไก่ หรือซอส ก็อร่อยง่ายๆ ได้ค่ะ

วิธีทำแบบง่ายๆ ทำตามได้ค่ะ: ตามสูตรเราน๊า 🥰

1.เลือกซื้อน่องไก่ ขนาดชิ้นไม่ใหญ่จนเกินไป

2.ล้างทำความสะอาดให้ดี ดึงก้านของขนออกด้วยนะคะ บางชิ้น ร้านค้าทำมายังไม่เรียบร้อย

3.พักให้สะเด็ดน้ำสักครู่

4.เตรียมน้ำปลาแท้เหยาะใส่ และใส่ผงปรุงรสเพิ่มเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้ส้อมจิ้มๆ ให้น้ำหมักเข้าเนื้อไก่

5.ใส่แป้งทอดกรอบ และน้ำเย็นลงไปผสม หมักๆ คนๆ ตั้งพักทิ้งไว้สักครู่ใหญ่ (ประมาณ 10-20นาที)

6.ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันปาล์มใส่กะทะ

กะให้น้ำมันท่วมน่องไก่ รอจนน้ำมันเดือดหรือร้อนได้ที่

7.หรี่ไฟลงหน่อย ไฟกลางค่อนไปอ่อน หยิบน่องไก่ทีละน่องลงทอดในกะทะ

8.หมั่นคอยดู ไก่ด้านล่างสุกพอดีสีสวย ให้พลิกกลับมาอีกด้านนึง ใจเย็นๆ ค่อยๆ ทอดจนไก่เหลืองกรอบค่ะ

9.ตักขึ้น รอสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสริฟความอร่อยค่ะ

#วิธีการทำอาหารไม่มีผิดไม่มีถูกขออนุญาตไม่ดราม่านะคะ 🙏🥰

(ขอแค่อาหารออกมาอร่อย สะอาด ถูกปากคนทานค่ะ)

By.แม่หญิง แม่ผีเรือน🎭

โฆษณา