21 ก.พ. 2021 เวลา 05:07 • ธุรกิจ
ทั้ง "คลังสินค้า" นี้ต้องใช้ "พาเลท" จำนวนเท่าไร?
แนะนำหลักการคำนวณหน่อยได้มั้ย?
จะคำนวณให้เพียงพอต่อการใช้งานได้อย่างไร?
เป็นคำถามหลังไมค์...เนื่องจากโฟสต์ก่อนนี้
พี่หนิงยกตัวอย่างเฉพาะส่วนงานรับสินค้า
....ขอเขียนตอบด้วยโฟสต์นี้นะคะ
___________
#กิจกรรมในคลังสินค้า
กิจกรรมในคลังสินค้า...มีกี่กิจกรรมที่ใช้พาเลทในการทำงาน...แต่ละคลังสินค้ามีความแตกต่างกัน
ตัวอย่างที่จะอธิบาย...สมมุติให้ใช้พาเลทในการทำงานในทุกๆกิจกรรมคือ รับ จัดเก็บ เบิกจ่ายและจัดส่ง
#ตัวแปรในการคำนวณ
> ค่าคงที่คือ "จำนวนโลเคชั่น" ที่ใช้ในการจัดเก็บ
และ %utillizationของการใช้โลเคชั่น
สมมุติว่า...ในคลังสินค้าแห่งนี้มีโลเคชั่นจัดเก็บ 10,000 โลเคชั่น %utillization = 95% (มีโลเคชั่นเหลือไว้เป็นbuffer)
===> จำนวนพาเลทที่ใช้ 9,500 พาเลท
> ค่าผันแปร ขึ้นอยู่กับปริมาณงาน
- งานรับสินค้า
อธิบายหลัการคิดไว้ในโฟสต์นี้แล้วขอข้ามไปกิจกรรมต่อไป
1
- งานเบิกจ่าย
สมมุติว่า....เบิกจ่ายงานวันละ20,000 กล่องต่อวัน
ต้องรู้ ค่าเฉลี่ยกล่องต่อพาเลท จึงจะคำนวนจำนวนพาเลท
ที่ใช้ต่อวันออกมาได้
ขอสมมุติค่าเฉลี่ยกล่องต่อพาเลท เท่ากับ 80 กล่องต่อ
พาเลท
====> 20,000/80 = 250 พาเลท
-งานแพค
กิจกรรมงานตรงนี้....คือรวมพาเลทสินค้าที่เบิกงานออกมา....จัดเรียงให้มั่นใจว่าสินค้าหนักอยู่เป็นฐานล่าง...ไม่มีเอาสินค้าหนักทับสินค้าเบา....และปั้นสินค้าให้สูงได้ตามมตรฐานที่กำหนด
บริเวณนี้จึงใช้พาเลทเพื่อวางพักสินค้า...เพื่อถ่ายสินค้า แนะนำให้มีตามจำนวนคนที่ทำหน้าที่แพคสินค้า คือ
ถ้ามี 5 คน ให้มีพาเลทสำรองไว้คนละ 5 พาเลท
===> 5 × 5 = 25 พาเลท
และจากการรวมสินค้าบนพาเลท...กิจกรรมนี้จะมีพาเลทเหลือคืนไปยังส่วนงานเบิกสินค้าได้ใช้หมุนเวียนต่อไป
- งานจัดส่ง
ทำหน้าที่โหลดพาเลทสินค้าที่แพคเรียบร้อย
แล้วขึ้นรถขนส่งไป เท่ากับไม่ได้พาเลทเพิ่มเติม ณ
กิจกรรมนี้
แต่....สิ่งสำคัญคือ รถขนส่งเที่ยวกับมีพาเลทกลับจาก
ปลายทางเท่าไร ในทุกๆวัน....รถขนส่งสินค้าจะต้องมี
พาเลทเปล่าหมุนเวียนกลับเข้ามาที่คลังสินค้า
ดังนั้น...กิจกรรมตรงนี้ต้องหาค่าเฉลี่ยต่อวันว่าพาเลทที่
กลับคืนต่อวันอยู่ที่เท่าไร ซึ่งแต่ละคลังสินค้าก็แตกต่าง
กันไป
สมมุติว่า....กลับคืนมาวันละ 180 พาเลท
________________
สรุปจำนวนพาเลทที่ใช้ต่อวันดังนี้
ค่าคงที่
1) พาเลทใช้จัดเก็บสินค้า 9,500 พาเลท
ค่าผันแปร
2) กิจกรรมรับสินค้า 500 พาเลท
3) กิจกรรมเบิกสินค้า 250 พาเลท
4) กิจกรรมแพคสินค้า 25 พาเลท
5) กิจกรรมขนส่งเที่ยวกลับ (-) 180 พาเลท
สูตรคำนวณคือ 1+2+3+4-5
9,500+500+250+25-180
= 10,095 พาเลทต่อวันที่ต้องมีใช้ทั้งคลังฯ
ในกรณีที่เราใช้บริการเช่าจากผู้ให้บริการเช่น Chep
หรือ Loscam เราก็จะรู้ว่าประมาณการจำนวน "พาเลท"
ที่เราจะเรียกเข้ามาต่อวันเป็นจำนวนเท่าไร อีกทั้งใช้ใน
การประมาณการค่าใช้จ่ายต่อเดือนต่อปีได้ด้วย
_________________
ทั้งนี้ในค่าผันแปรของแต่ละคลังสินค้า....อาจมีลักษณะกิจกรรมแตกต่างกัน...และอาจมีกิจกรรมอื่นๆเพิ่มเติมจาก
ที่ยกตัวอย่างมา
ที่เขียนมาทั้งหมด...เป็นเพียงประสบการณ์จากการทำงานแล้วถอดสรุปการคำนวณออกมา....เพื่อเป็นแนวทางเอาไปทดลองใช้และปรับเปลี่ยนต่อยอด....ต่อไป
พี่หนิง #warehousestory
IG : warehouse2020
Youtube: warehouseเล่าเรื่อง
Line OA: @warehousestory
#warehouseเล่าเรื่อง #แวร์เฮ้าส์สตอรี่ #แวร์เฮ้าส์
#warehouse #warehousestory #supplychain
#logistics #entrepreneur
#smebusiness #แวร์เฮ้าส์เล่าเรื่อง #logisticsdigitalด้วยexcel #warehousemanagement
#เปลี่ยนศูนย์ต้นทุนเป็นกลยุทธ์ธุรกิจ
#อย่าหาว่าพี่สอนจัดการคลังสินค้า
#52วิธีสร้างตัวตนให้เป็นคนสำคัญ
โฆษณา