21 ก.พ. 2021 เวลา 05:27 • การเกษตร
เรื่องของจุลินทรีย์
ฮอร์โมนนมสด
ฮอร์โมนนมสด เป็นการนำนมที่หมดอายุมาใช้ให้เกิดประโยชน์ โดยนำมาหมักกับจุลินทรีย์ เพื่อให้จุลินทรีย์ช่วยย่อยเอาสารอาหารในนมที่มีประโยชน์ออกมา แล้วก็นำไปใช้เป็นปุ๋ยฮอร์โมนแก่พืช ซึ่งจะช่วยในการเร่งการเจริญเติบโตในพืชกินใบและไม้ผล ทำให้พืชผักมีความหวานกรอบ รสชาติอร่อยขึ้น
สูตรที่ 1
- นมสดหรือนม UHT 800 มล.
- นมเปรี้ยว ขนาด 140 มล. 1 ขวด
- กากน้ำตาล 100 มล. หรือน้ำตาลทรายแดง 1-2 ขีด
- ข้าวหมาก (เอาเฉพาะน้ำหวาน) 2 ช้อนแกง
ฮอร์โมนนมสด สูตรที่ 1
สูตรที่ 2
- นมสดหรือนม UHT 800 มล.
- หัวเชื้อจุลินทรีย์ 100 มล.
- กากน้ำตาล 100 มล. หรือน้ำตาลทรายแดง 1-2 ขีด
ฮอร์โมนนมสด สูตรที่ 2
ขั้นตอนการทำ
1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในภาชนะ เช่น ขวดน้ำหรือขวดน้ำอัดลม จากนั้นปิดฝาขวด อย่าปิดแน่นมากเพราะแก๊สจะได้ระบายออกได้ แล้วเขย่าให้กากน้ำตาลละลายและทำให้ส่วนผสมเข้ากัน
2.นำไปเก็บในที่ร่ม เป็นเวลา 20-30 วัน ระหว่างนี้คอยเปิดฝาขวดเพื่อระบายก๊าซออกบ้าง
ผลการทดลองสูตร 1
20 ก.พ. เมื่อผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
ระหว่างนี้คอยระบายแก๊สทุกวัน ถ้าปล่อยไว้นานแก๊สจะอัดแน่นอยู่ในขวด
26 ก.พ. แก๊สแรงมาก บางขวดจุกทะลุเลย
6 วันผ่านไป จากการสังเกตพบว่ามีฟองเกิดขึ้นมาก ขวดตึงมากเพราะเกิดแก๊สจากการย่อยสลายของจุลินทรีย์
ผลการทดลองสูตร 2
20 ก.พ. เมื่อผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
26 ก.พ.
6 วันผ่านไป จากการสังเกตพบว่ามีฟองเกิดขึ้นมาก ขวดตึงมากเพราะเกิดแก๊สจากการย่อยสลายของจุลินทรีย์ ต้องระวังในการเปิดฝาขวดเพื่อระบายแก๊ส เพราะแรงอัดจะทำให้แก๊สพุ่งออกมา ต้องค่อยๆเปิด
เมื่อเปรียบเทียบกันทั้งสองสูตร พบว่าสูตร 2 เกิดการย่อยสลายเร็วกว่า สังเกตจากฟองแก๊สและความตึงของขวด สูตร 2 จะเป็นตั้งแต่วันที่ 2 หรือ 3 แล้ว ส่วนสูตร 1 จะช้ากว่าวันสองวัน
ภาชนะที่ใช้บรรจุ แนะนำให้ใช้ขวดน้ำอัดลมจะดีกว่าขวดน้ำดื่มทั่วไป เพราะมีความหนาและทนแรงดันได้ดีกว่า
***ข้อควรระวัง***
เนื่องจากการหมักฮอร์โมนนมสด จะเกิดแก๊สค่อนข้างมาก ต้องระวังในการเปิดฝาขวดเพื่อระบายแก๊ส เพราะแรงอัดจะทำให้แก๊สพุ่งออกมา ต้องค่อยๆเปิด เอาแค่พอได้ยินเสียงแก๊สระบายออกก็หยุด ไม่ต้องเปิดฝาจนสุด แล้วปล่อยให้แก๊สค่อยๆระบายออกไปเรื่อยๆ
การนำไปใช้งาน
- สำหรับผักกินใบ เช่น ผักสลัด, คะน้า, กวางตุ้ง หรือผักอื่นๆ ใช้ฮอร์โมนนมสด 20 มล. (ประมาณ 2 ช้อนแกง) ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทางใบหรือรดลงบนดิน ทุกๆ 7-10 วัน
- สำหรับไม้ผล เมื่อติดผลแล้วให้พ่นด้วยฮอร์โมนนมสด 20 มล. (ประมาณ 2 ช้อนแกง) ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทางใบ ทุกๆ 7-10 วัน
การฉีดพ่นควรทำในช่วงเช้าถึงสาย เพราะเป็นช่วงที่ปากใบของพืชเปิด จะทำให้ได้ผลดียิ่งขึ้น
โฆษณา