25 ก.พ. 2021 เวลา 03:26 • สุขภาพ
สวัสดีค่ะทุกคน หายไปหลายวันเลย 😅😅😅
วันนี้จะชวนมาทำขนมง่ายๆของคนรักสุขภาพ นั่นก็คือ
🍌🍌🍌" เค้กกล้วยหอมข้าวโอ๊ต " 🍌🍌🍌
1
ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาลใดๆ ใช้ความหวานจากธรรมชาติ ทานแล้วไม่รู้สึกผิดด้วยแหละ😅😅😅 เรามาดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะ ❤️❤️
ส่วนผสม 🍌🍌🍌
🍌 1. พระเอกของเรา กล้วยหอม 4 ลูก
🍌 2. ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 100 g.
🍌 3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
🍌 4. นมอะไรก็ได้ 2 ช้อนโต๊ะ วันนี้เราใช้นมถั่วเหลืองค่ะ
🍌 5. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
🍌 6. เกลือชมพู กับผงฟู และกลิ่นวานิลลาอย่างละนิดหน่อย กะๆเอาค่ะ
🍌 7. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ หรือวัตถุดิบให้ความหวานอื่นๆ ไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่
🍌 8. ธัญพืชตามชอบ วันนี้เราใช้งาขาวค่ะ
🍌 9. โยเกิตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะพูนๆเลย เราใช้แบบนี้
เป็นแบบ 0% fat ไม่เติมน้ำตาล ซื้อจากแมคโครถูกมากๆ 500 g. แค่ 50 กว่าบาทเท่านั้นเอง 🍯🍯🍯
เอาล่ะ เรามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ 😉😉😉
🥧🥧 เริ่มจาก เอากล้วยหอม 2 ลูกมาบดๆๆด้วยช้อนส้อมให้พอละเอียดในชามผสม.....
🥧🥧ใส่ข้าวโอ๊ตที่เราปั่นไว้ ตามด้วยไข่ไก่คนๆๆให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยส่วนผสมข้อ 4-9 ( ตอนนี้ให้หันไปวอร์มเตาอบ 200 องศา นาน 15 นาที รอไว้เลยค่ะ )​......
🥧🥧 เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ใช้กระดาษไขรองพิมพ์ทั้งด้านล่างและด้านข้างให้เรียบร้อย จากนั้นฝานกล้วยหอม 2 ใบที่เหลือตามยาว 1 ลูกวางไว้ก้นพิมพ์ และอีกลูกวางปิดหน้าเมื่อเทเนื้อเค้กลงในพิมพ์แล้วตามภาพ จากนั้นโรยงาขาวลงไปอีกค่ะ 😉😉😉
🥧🥧จากนั้นเอาเค้กเข้าเตาอบ เปิดไฟบนล่าง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าเนื้อเค้กจะสุก เช็คได้ด้วยการเอาไม้แหลมจิ้มแล้วไม่มีของเหลวติดไม้ขึ้นมา เป็นอันว่าสุกเรียบร้อย
🥧🥧ครบเวลานำออกมา รอให้หายร้อน เอาออกจากพิมพ์ ใครชอบทานตอนร้อนก็ทานได้เลย หรือถ้าแช่เย็นๆเนื้อจะยิ่งหนึบอร่อยมาก ทานวันละชิ้นกำลังดี คู่กับกาแฟดำเข้ากันสุดๆแน่นอนค่ะ 😉😉😉😉
😉😉แอบเอาด้านก้นเค้กตอนคว่ำมาให้ดู เห็นได้ถึงความฉ่ำของเนื้อเค้ก เราแอบกินไปชิ้นนึงเรียบร้อยละ ค่อยซ้ำตอนแช่เย็นอีกสักชิ้น ใครที่สนใจก็ลองไปทำตามกันดูได้นะคะ วันนี้ต้องขอลาไปก่อนแล้ว สวัสดีค่ะ 😉😉😉
โฆษณา