Rosti potato
freepik
pixabay
วิธีทำ
-ต้มมันฝรั่งรอไว้ ต้มทั้งเปลือก ระวังอย่าให้สุกเกิน เอาแค่เกือบๆสุกก็พอ
แล้วค่อยยกออกมาปอกเปลือก และขูดให้เป็นเส้นๆรอไว้
-ตั้งกระทะเทฟลอน เจียวเบคอนแค่พอสุก ไม่ต้องกรอบให้เคี้ยวได้หนึบหนับนิดหน่อยก็พอ
-เทน้ำมันเบคอนออกแล้วใส่เรยเข้าไปแทนแล้วผัดกับหอมใหญ่
-ใส่มันฝรั่งที่ขูดลงไป ผัดให้ทั่วถึงอย่างเบามือ แล้วเอาตะหลิวตบๆๆให้แน่นๆเป็นทรงสวยๆ
แล้วทอดให้เป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
ถ้าทำบาง ทำให้กรอบแข็งหน่อย เอาไปทำพิซซ่าก็ได้ โรยหน้าด้วยอะไรก็ได้
หรือจะตัดแบ่งเป็นชิ้นกินคู่กับเมนคอร์สก็อร่อยดี
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
