อายุเป็นเพียงตัวเลข แค่เลข4 คู่กัน 2 ตัว ทำให้ลืมจริงจังมากนะ
ที่มาของวันนี้จะมาบอกเล่าวิธีการทำไข่เค็มดองเกลือ เพื่อนบ้านได้ไข่เป็ดไล่ทุ่งมาฝาก 30 ฟอง ล้างทำความสะอาดแล้วเหลือลูกดีๆ 20 ลูก
ไข่จ้าไข่เค็ม ทำแบบดองน้ำเกลือ
วันที่เริ่มปฏิบัติการ ไข่ดองเกลือ 1 ก.พ. 64
ครบ 14 วัน อาทิตย์ 14 กพ 64 😅😅 ต้มจริง 25 ก.พ. 64
รสชาติหรอ 555
~ไข่ขาวจัดว่าเค็ม เต็ม 10 ให้ไป 8 เลย
~ไข่แดงน่ะมันดีพอไหวอยู่
ทีหลังอย่าลืมอีกกกก
🥚 🥚 🥚 🥚 🥚 🥚 🥚 🥚 🥚 🥚 🥚
ปริมาณและวิธีทำ
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- เกลือเกล็ดใหญ่ๆ 200 กรัม
1.เกลือต้มกับน้ำให้เดือด รอจนน้ำเกลือเย็น
2.ตักน้ำเกลือใส่ถุง มัดหนังยางให้แน่น สำหรับไว้วางปิดไข่
3.ไข่จัดใส่โหล และเอาถุงน้ำเกลือวาง
4.เทน้ำเกลือเต็มโหล ปิดฝา เก็บไว้ในที่ไม่โดนแสงแดด
5.ครบกำหนด นำไข่มาต้ม ไฟกลาง 8-9 นาที
แต่ถ้าต้อการไข่ดาวเค็ม ดองน้ำเกลือเพียง 7 วันก็พอ
ลองทำกันแล้ว มาเล่ทให้ฟังบ้างนะคะ 😃
มาๆ เตรียมอุปกรณ์ดองเกลือกันจ๊ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
