ORIGINAL: ชวนทำถังหมักรักษ์โลก แปลงขยะอาหารเป็นปุ๋ยให้ดิน ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านของเรา
ในปัจจุบันนี้เราผลิตอาหารขยะ 30% ของอาหารทั้งหมด หรือถ้าให้เห็นภาพที่ชัดเจนกว่าเดิม แค่ในประเทศไทยอย่างเดียว มีขยะจากอาหารมากถึง 17.6 ล้านตัน ต่อปี! แล้วผลกระทบของขยะจำนวนมากนี้พวกนี้มันน่ากลัวนะ เพราะไม่ใช่แค่จะเป็นแหล่งกระจายเชื้อโรค และเพาะพันธ์ของเชื้อโรคกับแมลง เป็นแหล่งสร้างมลพิษทางน้ำ ทางอากาศ ทางดิน แต่ขยะพวกนี้ยังเป็นส่วนสำคัญในการทำให้โลกร้อนโดยการปล่อยก๊าคาร์บอนไดออกไซด์ 3,300 ล้านตัน ต่อปี
อย่างไรก็ตาม ผลกระทบที่มีต่อสิ่งแวดล้อมเรานั้นไม่ได้มาจากแค่ขยะอาหารอย่างเดียว แต่มาจากกระบวนการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตด้วย เช่นการใช้น้ำจำนวนมหาศาลในการเลี้ยงสัตว์ เพาะปลูก การปล่อยก๊าซคาร์บอนที่มากมายและพลังงานที่ใช้ในการขนส่ง หรือ การผลิตในโรงงาน เพราะฉะนั้นถ้าอาหารที่มาถึงจานเรากลายเป็นขยะนั้นเท่ากับน้ำ 15,400 ลิตร ที่ใช้ในการผลิตเนื้อ 1 กิโลกรัม หรือพื้นที่จำนวน 5 พันล้านเอเคอร์ที่ใช้ในการเกษตรจะสูญเปล่า
วันนี้ environman อยากนำเสนอวิธีที่สามารถเป็นอีกหนึ่งการแก้ไขปัญหาขยะ ซึ่งคือการทำ compost bin นั่นเอง เชื่อว่าสายโกกรีนหลาย ๆ คนอย่างพวกเราคงเคยได้ยินและรู้จักกันมาพอประมาณ แต่สำหรับคนที่ไม่แน่ใจว่าคืออะไร ไม่ต้องห่วง เดี๋ยวจะอธิบายให้ฟัง
Compost bin คือถังที่ใช้ทิ้งเศษอาหาร หรือขยะอินทรีย์ (organic waste) เพื่อที่จะให้ขยะเหล่านี้กลายเป็นปุ๋ยหมักชั้นดีนี่เอง เพราะเศษขยะเหล่านี้มีแบคทีเรียทื่จะไปช่วยเพิ่มผลผลิตในการปลูกพืช ช่วยเสริมความทนทานให้กับพืช ช่วยให้ดินมีสุขภาพที่ดี และเต็มไปด้วยสารอาหาร คงความชุ่มชื้นในดิน แน่นอนว่าผลผลิตที่ได้นั้นปราศจากสารเคมี
ส่วนประเภทของที่ใส่ในถัง ขั้นตอนการทำ ข้อควรรู้ นั้นจะมีอะไรบ้าง? ไปตามอ่านกันเลย….
วิดีโอวิธีทำ compost bin https://www.youtube.com/watch?v=mDIVpJgjoXQ
Writer: buras
Graphic Designer: Tae
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
