สวัสดีครับ
เริ่มแนะนำตัวก่อนนะครับ ผมเริ่มดื่มกาแฟได้ไม่นานประมาณเมื่อเดือน ต.ค.63 ก่อนหน้านี้ผมเคยดื่มกาแฟ ตามร้านทั่วไปดังๆ ซึ่งผมไม่ชอบ และก่อนหน้านี้ผมไม่ชอบดื่มกาแฟเลย และเลี่ยงการดื่มกาแฟมาโดยตลอด จนเมื่อผมได้มาลองดื่มกาแฟ แบบดริป ทำให้ผมรู้ว่า กาแฟที่ผมเคยรู้จัก ไม่ใช่กาแฟที่ผมเคยรู้จักอีกต่อไป ทำให้ผมต้องมาศึกษา หาอ่านตามเว็บ อ่านในกลุ่มต่างๆหลายกลุ่ม ทำให้รู้ว่า กาแฟมันไม่ใช่กาแฟในแบบที่ผมเคยรู้จัก กาแฟมันมีมากกว่านั้น เอาเท่าที่ผมศึกษามาและสัมผัสมา ผมอยากนำมาถ่ายทอดให้คนที่รู้จักแต่กาแฟในแบบที่ผมเคยรู้จัก อยากให้มารู้จักในแบบที่ผมรู้จักในตอนนี้ ซึ่งผมเป็นสายกาแฟดริป อาจจะมุ่งให้ความสำคัญในส่วนนี้ซะมากกว่าวิธีชงอื่นๆ เพราะผมชอบหา ชอบสรรหา ว่ากาแฟแต่ละตัว มีเอกลักษณ์เป็นแบบไหน ตัวนี้เราได้ดื่มแล้วจะเจออะไร ผมว่ามันมีความสนุกและ เอ๊ะ!! อยู่ตลอดเวลา เมื่อเจอรสชาติ ผลไม้ กลิ่นดอกไม้โน่นนี่ อยู่ในแก้วกาแฟ ซึ่งแทบไม่เชื่อว่า นี่เราดื่มกาแฟอยู่หรือเปล่า?? มันทำให้ผมรู้สึกว่า ไม่ได้ละ ผมจะรู้สึกคนเดียวไม่ได้ละ ต้องส่งต่อ ป้ายยาให้คนอื่นๆ ที่ยังมาไม่ถึงด้วย (ฮ่าๆๆๆๆ) นั่นแหละครับ ในเพจนี้ผมก็จะมาลงรีวิว เมล็ดแต่ละตัวที่ผมดื่มเพื่อให้เพื่อนๆ ค่อยๆ ซึ่งซับ สงสัย แล้วเกิดอาการต้องไปลองบ้างแล้ว และเมื่อถึงเวลาที่เพื่อนๆ ได้ไปฝึกลองดริป ลองทำกาแฟ สรรหาเมล็ดกาแฟ มาชงดื่มเองเมื่อไร นั่นแหละครับ ผมประสบความสำเร็จแล้ว ความฝันของผมก็แค่อยากเปิดกาแฟเป็นบาร์เล็กๆ บรรยากาสแบบมาดื่มกาแฟบ้านเพื่อน ให้เพื่อนเข้ามาชิมฝีมือที่ผมดริปให้ ถ้ามีโอกาสนะครับ ขอบคุณครับ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะครับ
FB:AMAI Coffee (ไปกดไลค์กดติดตามกันได้นะครับ)
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
