1.ดริปเปอร์ (Dripper) เพื่อนๆบางคนที่พอจะเข้าวงการนี้มาสักพักก็จะพบเจอดริปเปอร์หลากหลายรูปแบบเลยนะครับ และแต่ละตัวก็ใช้วัสดุหลากหลายแตกต่างกัน เช่น พลาสติก เซรามิค สแตนเลส ฯลฯ รวมถึงรูปทรงก็มากหน้าหลายตา แต่ถ้าตัวเริ่มที่ผมอยากจะแนะนำเลยคือตัวนี้เลยครับ hario v60 dripper plastic ตัวนี้ผมใช้อยู่ ความเห็นส่วนตัวนะครับ ผมว่าเราเล่นกับมันได้ในหลายๆอย่าง ซึ่งอาจจะยากไปสำหรับมือใหม่แบบเราแต่เล่นไปบ่อยก็จะจับจุดมันได้ไม่ยาก ผมเคยได้ยินมาว่า ดริปเปอร์แบบทรงตระกร้าจะดริปง่ายดริปยังไงออกมาก็อร่อย เหมาะสำหรับมือใหม่ แต่ส่วนตัวผมชอบ hario v60 (ทรงกรวย) เพราะผมว่ามันเล่นได้หลายอย่างในความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ แล้วตัวนี้ที่เป็นพลาสติกพกพาง่ายไม่ต้องระวังแตก ราคาไม่แรง ผมว่ามือใหม่น่าจะลองตัวนี้ก่อนหากพัฒนาฝีมือก็ลองตัวโน้นนี้ต่อไปครับ ซึ่งถ้าเข้ามาในวงการนี้ไม่จบที่ V60 ตัวนี้แน่นอน ฮ่าๆๆๆๆๆ

2.กระดาษกรอง (Filter Paper) อันนี้เลือกไม่ยากครับ ซื้อของ Hario มาเลยครับ เป็นทรงกรวย มันมีแบบสีน้ำตาลที่ยังไม่ฟอกสี และสีขาวที่ฟอกสีแล้ว ปกติแล้วเราก็ล้างกระดาษก่อนดริปอยู่แล้วนะครับ เรื่องกลิ่นคงไม่มีปัญหา แต่ผมเลือกสีขาวเพราะว่าไม่เปลืองน้ำดีครับ เคยใช้สีน้ำตาลกลิ่นมันก็มีนะครับแต่ล้างแล้วก็โอเค ดริปออกมากลิ่นกระดาษก็ไม่มีมานะครับ แล้วแต่สะดวก หากศึกษาหรือดูไปเรื่อยๆ ก็จะเจอกระดาษแบบโน้นนี่นั้น แบบหน้าบาง มากมายครับ ลองเข้ามาก่อน แต่เริ่มต้นตัวนี้ครับหาง่ายราคาก็โอเค

3.กาน้ำร้อนสำหรับดริปกาแฟ (Drip Kettle) อันนี้ต้องดูแบบประมาณในรูปอ่ะครับ ผมอธิบายไม่ถูกคือใช้ให้ปากมันเล็กๆ คุมน้ำง่ายๆ เราเคยเห็นกาแบบใส่ชงชาอันนั้นก็ได้นะครับ แต่เทครั้งนึงลงพรวดๆ ถ้ายังไม่เทพ ฮ่าๆๆๆ แล้วก็จะกลายเป็นเทน้ำแบบกระแทกๆไป ซึ่งหากไม่มีงบมากมายก็ใช้กาธรรมดา กับเทอโมมิเตอร์สักตัว เพื่อวัดอุณหภูมิน้ำ แต่ผมแนะนำ กาของ timemore ครับ ราคาสองพันกว่าๆ บางร้านสองพันห้ามีทอน ลองไปหาดูครับ ผมว่ามันจบดีตั้งอุณหภูมิได้ ใช้ยาวๆเลยครับ

4.ที่บดเมล็ดกาแฟ (Coffee Grinder) อันนี้ที่ผมใช้อยู่ตามรูป คือ ของ timemore c2 นะครับ ผมว่าเป็นมารฐานสำหรับคนที่จะเริ่มได้เลยนะครับ ใช้ยาวๆได้เลย ผงไม่เยอะขนาดรับไม่ได้ ตัว 199 บาท ผมไม่แนะน้ำนะครับ ผมเคยซื้อมาบดคือขนาดเมล็ดไม่คงที่เลย ส่วนตัวแล้วผมว่าตัวนี้แหละตัวเริ่มที่ดีหากจะไปตัวจบ ผมคิดว่าน่าจะเป็น Comandante C40 (CMD) หรือใช้เครื่องไฟฟ้าก็จบดีครับในแง่ที่ทำดื่มที่บ้านแต่พกพาผมว่า CMD น่าจะตอบโจทย์และผมดูหลายๆรีวิวแล้วน่าลองมากครับ สำหรับสายดริป ซึ่งผมกำลังเก็บเงินอยู่ครับ ฮ่าๆๆๆ ราคาแรงเอาเรื่อง

5.โถรองกาแฟ หรือ เหยือกรองกาแฟ หรือต่างๆแล้วแต่จะเรียก (Drip Server) จริงๆอะไรก็ได้ครับ แต่ขอให้วางดริปเปอร์ได้ แต่มันจะเทยากถ้าเป็นแก้วธรรมดามันไม่มีปากเหยือก ถ้าแนะนำก็ตัวนี้ที่ผมมีซื้อใน Shopee ไว้รองกาแฟ ดริปเสร็จก็วนๆ ให้เข้ากันเทใส่แก้วใส่อากาศหน่อย อร่อยแล้วครับ

6.ตาชั่งกาแฟ (Scale) ส่วนตัวนี้ใช้ตราชั่งธรรมดาราคาไม่กี่ร้อยก็ได้ครับ แล้วใช้โทศัพท์จับเวลาดูเอา ก็สามารถได้ แต่ผมอยากแนะนำตัวในรูปครับ เป็นของ timemore ครับ ราคาพันต้นๆ บางร้านพันสามมีทอนลองไปหาดูครับ ซึ่งผมว่ามันตอบโจทย์ดี เป็นตัวจบก็ได้นะครับ ผมว่าโอเคเลยที่ใช้มาใช้ยาวๆถ้าไม่พังไปเสียก่อน