10 มี.ค. 2021 เวลา 08:58 • สุขภาพ
Candlelight leads life to healthy : กะเพรา “ราชินีแห่งสมุนไพร”
ชื่อสามัญ : Holy Basil
ชื่ออื่น ๆ : กอก้อ กอมก้อดง กะพราะขาว กะเพราแดง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ocimum tenuifiorum L.
วงศ์ : LAMIACEAE
กะเพรา เป็นสมุนไพรคู่ครัวไทย ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี ช่วยชูรสในการปรุงอาหาร เพิ่มความอร่อย และกลิ่นหอมแรง เป็นยารสร้อน เดิมเป็นพืชพื้นเมืองของประเทศเขตร้อน
สรรพคุณ
กะเพรา มีสารต้านอนุมูลอิสระและเต้าแคโรทีนสูง จึงสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ทำให้ความเครียดลดลง ช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยล้างพิษตับ ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ปวดท้อง และน้ำมันจากกะเพราะมีฤทธิ์ลดความดันโลหิต
การทำน้ำกะเพรา วิธีที่ 1
1. นำส่วนใบ และยอดกะเพรา ไปตากแห้ง
2. นำใบและยอดกะเพราที่ผ่านการตากแห่งมาบดละเอียดเป็นผง ใส่น้ำร้อนดื่มเป็นชาชง
การทำน้ำกะเพรา วิธีที่ 2
1. ล้างใบกะเพราให้สะอาด 1 กำมือ
2. นำใบกะเพราใส่หม้อ เติมน้ำเปล่า 3 แก้ว ตั้งไฟระดับปานกลาง
3. ต้มจนเดือดแล้วหรี่ไฟ เคี่ยวต่ออีก 5 นาที แล้วจึงปิดไฟ
4. รินน้ำกะเพราดื่มขณะอุ่น ๆ
ข้อควรระวังในการทำน้ำกะเพรา
1. ระวังความร้อนจากไอน้ำที่กำลังเดือดอาจเป็นอันตรายต่อผิวหนัง
ข้อควรระวังการทานน้ำกะเพรา
1. ไม่ควรใช้กับสตรีตั้งครรภ์ และให้นมบุตร อาจส่งผลรสเผ็ดจากน้ำนมแม่ และอาจทำให้ปวดท้อง
บทความนี้เป็นบทความหนึ่งที่จะส่งผลให้กับทุก ๆ ท่านได้มีสุขภาพกายที่ดี ซึ่งเป็นวิธีการหนึ่งที่จะนำไปสู่เป้าหมายความสมบูรณ์ทางกาย จากบทความ Candlelight leads life to success: แสงเทียนส่องนำทางชีวิต สู่ เป้าหมาย และความสำเร็จ รบกวนทุกท่านติชมการเขียนบทความ และเป็นกำลังใจด้วยการกดไลค์ กดติดตาม และแชร์บทความด้วยนะครับ
บทความโดย : Candlelight
รูปภาพจาก https://pixabay.com/th/photos/
ขอขอบคุณเครดิตรูปภาพ
รูปที่ 1 จาก https://pixabay.com/images/id-5324875/
รูปที่ 2 จาก https://pixabay.com/images/id-3252159/
โฆษณา