12 มี.ค. 2021 เวลา 12:00 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
ทำไมใบไม้ถึงมีสีเขียว
pixabay.com
สีเขียวของใบไม้นั้นคือสิ่งที่เรียกว่า คลอโรฟิลล์ (chlorophyll) ซึ่งเป็นสารประกอบของพืชที่ทำหน้าที่ในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง เพื่อสร้างสารอินทรีย์เพื่อการดำรงชีวิต ในคลอโรฟิลล์จะมีรงควัตถุที่พืชใช้ในการสังเคราะห์แสงและสะท้อนแสงสีเขียวออกมา
เพราะอะไรคลอโรฟิลล์จึงเป็นสีเขียว?
สาเหตุก็เพราะว่าคลอโรฟิลล์มีการดูดกลืนแสงได้ดีที่ช่วงคลื่นของแสงสีฟ้าและสีแดง แต่ดูดกลืนช่วงแสงสีเหลืองและเขียวได้น้อยมาก
ดังนั้นเมื่อได้รับแสง ต้นไม้จะดูดกลืนแสงสีฟ้าและสีแดงไว้ ส่วนแสงสีเขียวที่ไม่ได้ดูดกลืนจึงสะท้อนออกมา ทำให้เห็นคลอโรฟิลล์มีสีเขียว
สารตั้งต้นในการใช้คลอโรฟิลล์พืชจะใช้กรดอะมิโนในการสร้าง
อย่างไรก็ตามสารมลพิษที่มีคลอรีนเป็นองค์ประกอบ และสารกำจัดวัชพืช เช่น ไกลโฟเสตทำให้คลอโรฟิลล์ลดลง จึงทำให้ต้นหญ้าตายลง วิธีแก้คือ รองน้ำเอาไว้ประมาณ 30 นาที หรือหากมีกลิ่นคลอรีนแรงจริงๆ รองน้ำทิ้งไว้ 1-2 วันก่อนนำน้ำไปรดต้นไม้ จะช่วยให้ต้นไม้ไม่เฉาเพราะคลอรีน
โฆษณา