บทความที่ 6/1000
เมนู "ตำข้าวโพด" สูตรนี้แซ่บเว่อร์คะขอบอก
วันนี้พี่จุกมีเมนูตำข้าวโพดแซ่บ ๆ
มาแนะนำไปตำกันให้อร่อยได้เลยคะ
บอกอัตราส่วนเป๊ะมากและทำง่ายมาก ๆ คะ
มาดูส่วนผสมและวิธีการทำได้เลย
ภาพโดยผู้เขียน
วัตถุดิบส่วนผสมมีดังนี้
1.ข้าวโพดต้มสุก 1 ฝัก
2.พริกแดงสด 4-5 เม็ด
3.ถั่วฝักยาว 1 ฝัก
4.มะเขือเทศราชินี 5-6 ลูก
5.แครอท 1 หยิบมือ
6.กระเทียมกลีบเล็ก 5-6 กลีบ
เครื่องปรุง
1.น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ ( ใช้น้ำปลายี่ห้อเมกาเชฟ )
3.กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
4.ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปิ๊ปหรือน้ำตาลโตนด 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วเอง
กุ้งแห้งอย่างดี
วัตถุดิบสดใหม่
พี่จุกจะบอกว่าข้าวโพดที่ใช้เป็นข้าวโพดหวานพี่จุกต้มเอง ถั่วลิสงก็คั่วเอง
เป็นโรคจิตชนิดนึงก็ว่าได้ อะไรที่ทำได้เองจะทำแม้จะเสียเวลาในการทำก็ตาม😂😂
วิธีการทำ
เริ่มจากโขลกพริกแดงและกระเทียมพอแหลกจากนั้นใส่ถั่วฝักยาวตำพอบุบ ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลโตนด น้ำเชื่อมตามอัตราส่วนที่ให้ไว้ ใช้สากคนให้ส่วนผสมเข้ากัน หลังจากนั้นใส่ข้าวโพด แครอท กุ้งแห้ง ถั่วลิสง ใช้ทัพพีคนให้เข้ากัน ตักเสริฟ ไม่ต้องชิมการรันตีว่าอร่อย
ตำข้าวโพดรสเด็ด
ใครตำก็อร่อย
วันนี้มายั่วยามดึก ขออภัยหากทำให้น้ำลายไหล ไม่เป็นไรพรุ่งนี้ไปตลาดซื้อของมาตำเอง.. ฟาดสักครกสองครกคงก็จะดี... 🎉🎉
👍👍การรันตีความอร่อยจากเมนท์
ยูทูบช่องชวนเพื่อนแชร์
เคล็ดลับความอร่อย นอกจากอัตราส่วนที่ลงตัวแล้ว พี่จุกจะใส่ใจลงไปในการทำอาหารทุกจานและพูดคุยกับอาหารทุกคลิปที่ทำ❤️❤️❤️😂😂😂
ผู้เขียน
จันทร์เพ็ญ สักทอง
ฉายาพี่จุกใจดี
ยูทูบเบอร์สายอาหารสร้างอาชีพช่องชวนเพื่อนแชร์
ยูทูบเบอร์หลักสี่ไอทีเท่ากับศูนย์
นักเขียนรีวิวมือทองสมองอัจฉริยะ
ช่องทางติดต่อ
Fb: จันทร์เพ็ญ สักทอง
Line: @jookjaidee9153
Tel: 0842939153
สอบถามพูดคุย
ยูทูบช่องชวนเพื่อนแชร์
Fb: กลุ่มชวนเพื่อนแชร์
Fb: เพจชวนเพื่อนแชร์
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
