"ขนมชั้นจิ๋ว"
ขอพักเรื่องวาดภาพ มาแวะเติมความหวานกับขนมไทยอินดี้ก่อนละกันนะคะ
"ขนมชั้นจิ๋วอินดี้" เป็นอีกหนึ่งขนมที่เปิดรับออเดอร์ทีไร ทำกันมือระวิงกันเลยทีเดียวค่ะ เอิ่มมม 🙄🙄 ที่จริงลูกค้าไม่ได้เยอะค่ะ แต่แม่ค้าทำไม่ทันค่ะ 😆😆 เพราะด้วยเหตุผลที่ต้องทำงานด้วย (ตอนที่ทำงานประจำ)
มันจิ๋ว และ อินดี้ยังไง เพราะทุกคนอาจจะเคยได้ยินแค่ขนมชั้นเฉย ๆ มาดูกันเลยค่ะ
บีจะกล่าวถึงความจิ๋วก่อนละกันค่ะ ความจิ๋วนี้ เกิดจากความไม่ตั้งใจค่ะ ต้องบอกก่อนว่า เดิมที บีก็เคยเปิดสูตรการทำขนมชั้นในยูทูปค่ะ แต่ลองทำแล้ว ไม่ประสบความสำเร็จ ก็เลยหยุดไป แต่มีอยู่วันหนึ่ง บีไปเจอคลาสขนมชั้นออนไลน์ ในเฟสบุ๊ค ในราคา คอร์สละ 200 บาทถ้วน (ถูกมาก) ก็เลยตัดสินใจซื้อ
พอเข้าคลาสไปเรียน วิธีการเรียนก็เป็นคลิปให้เราเปิดดูนี่แหละค่ะ แต่สามารถเปิดตอนไหนก็ได้ คุณครูก็จะลงสูตร ลงคลิปขั้นตอนการทำโดยละเอียดไว้ ก็เหมือนยูทูปเลย (แต่ในยูทูปอาจจะไม่ละเอียดเท่า) แต่พอทำออกมาแล้ว มันได้ค่ะทุกคน และอร่อยด้วย 😄😄
ขนมชั้นจิ๋วอินดี้
ความจิ๋วก็ได้มาตอนตัดขนมนี่แหละค่ะทุกคน บีใช้ภาชนะในการนึ่งคือถาดค่ะ ซึ่งมีความสูงแค่ 1 นิ้ว ด้วยความอินดี้ของแม่ค้าเอง จะตัดยังไงให้สวย เอ๊า ! สูง 1 นิ้ว งั้นก็เอาด้านละนิ้วละกัน หน้าตาขนมอินดี้ จึงออกมาเป็นลักษณะเหมือนลูกเต๋า 1 นิ้ว เท่ากันทุกด้าน น่ารักตะมุตะมิเชียว อีกทั้งยังพอดีคำ ไม่ต้องหยิบให้เปื้อนมือ ใช้ไม้จิ้ม เข้าปากเลย อร่อย หอม มัน 😊😊😊😊
ตั้งแต่นั้นมา "ขนมชั้นจิ๋วอินดี้ " ก็เป็นอีกหนึ่งขนมขายดีของร้าน "ขนมไทยอินดี้ By บีบี" จนถึงปัจจุบันค่ะ 😊😊
อ้อ ! แรก ๆ ก็ทำ 2 รสชาติค่ะ คือใบเตยและอัญชัน ด้วยความที่ใบเตยเขามีสีที่สวย และกลิ่นหอมอยู่แล้ว จึงสามารถใช้กระทิสดได้เลย แต่อัญชันเขามีแค่สีค่ะ เขาไม่มีกลิ่น ฉะนั้นบีจึงใช้กระทิอบควันเทียนเป็นส่วนผสม แต่ลูกค้าบางคนไม่ชอบ บางคนบอกใส่กระทิธรรมดาก็ได้ เอ้า ! อย่าตีกันคร้าาาา งั้นแม่ค้าไม่ทำค่ะ จบ ! ขายอย่างเดียว คือ ใบเตยค่ะ โอเคนะคะลูกค้า 😆😆😆 นี่คือความอินดี้จัดของแม่ค้าเองค่ะ 😆😆😆
ด้วยความตะมุตะมิของ "ขนมชั้นจิ๋วอินดี้ " อาจจะทำให้หลายคนอยากกินขนมชั้นขึ้นมาใช่ไหมคะ ไปค่ะ ไปตลาดกัน แต่ถ้าใครอยากลิ้มรส "ขนมชั้นจิ๋วอินดี้" ก็เชิญที่ ศรีราชาได้เลยค่ะ แต่ต้องสั่งก่อนล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วันนะคะ รับรองคุณจะได้สัมผัสความอินดี้แน่นอนค่ะ 😊😊
สำหรับวันนี้ขออนุญาตไปส่งขนมก่อนจ้า หลุดออเดอร์ 5 กล่องสุดท้ายของวันนี้ มีลูกค้าเหมาแล้วจ้า
ขนมชั้นอินดี้ ราคากล่องละ 25 บาท ค่าส่ง 2,000 บาท 😆😆😆
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
