ถึงเวลาลองทำอาหารฝรั่ง
รีซอตโต อร่อย
วันนี้ได้ปั่นจักรยานออกไปหาของกินอีกแล้วของกินที่ว่าไม่ได้ไปเข้าป่าหาผักหาหญ้ามากินกันดีกว่า ไม่ต้องซื้อแถมได้กินอาหารแบบธรรมชาติไม่มีสารเคมี
ปั่นไปเจอพอดี
วันนี้เราจะไปไกล้ๆของริมตลิ่งว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง
พอปั่นไปถึงแค่นั้นแหละมาไม่ผิดที่จริงมีของกินจริงด้วย
คนกำลังนั่งเก็บกัน ตอนแรกนึกว่าเขาถอนหญ้ากัน
ทุกคนมันไม่ใช่หญ้ามันคือผักที่ใช้หญ้าเป็นตัวช่วยให้มีอาหารนั้นเอง ไปเก็บกับเขาด้วยแล้วกัน
เพราะสรรพคุณที่เขาบอกต่อมาว่า เป็นวิตามินซี อย่างดีเลยจากธรรมชาตินอกจากผลไม้
ยอดอ่อนอร่อย
แอบถามเพื่อนที่เก็บด้วยกันเขาบอกว่า ทำรีซอตโตอร่อยเอาไงทำไม่เป็นเลยถือโอกาสถามให้หมดเลยได้มาเมนูหนึ่งอาหารเที่ยงสำหรับวันนี้ ไปทำกันเลยดีกว่าหิวหิว
ส่วนผสม
รีซอตโต เป็นอาหารอิตาลีชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นข้าวข้นๆเหมือนครีมจากไวน์และน้ำซุปจาก หรือผักในขณะผัด ส่วนผสมหลักของรีซอตโต ประกอบด้วยชีสพาร์มีซอน เนย และหัวหอม ซึ่งเป็นและผัดที่เราต้องการใส่ ปรุงรสเพียงเกลือ หนึ่งในวิธีหุงข้าวอันนิยมที่สุดในอาหารอีตาลี
ตั้งกระทะผัดหอมไหญ่ให้หอม
ใส่ข้าวลงไป
ผัดและเติมน้ำซุปและไวท์ลงไป
จนครบเวลาที่กำหนดในข้างกล่องข้าวจะบอกว่าทำข้าวสุกใช้เวลานานแค่ไหน
ใส่ผัด เนย เกลือ
จนกว่าผัดสุกปิดไฟได้เลยนะคะ ให้ข้นเป็นครีมถึงจะอร่อย
ทานได้แล้วคะ เค็ม ๆผัด หวานนุ่นมากๆ
เมนูถือว่าผ่านเลยคะง่ายเพราะไม่ต้องเตรียมอะไรมากแถบได้วิตามินซีจากผักนี้ด้วยจัดไปใส่ไปเยอะๆอิ่มจัง
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
