โซดา มีจำหน่ายในไทยครั้งแรกในสมัย รัชกาลที่ 5
แม้ไม่แน่ชัดว่าใครนำเข้า “โซดา” มายังไทย แต่มีหลักฐานการกล่าวถึง “โซดา” ในจดหมายเหตุบางกอกรีกอเดอ เล่มที่ 2 วันที่ 22 ธันวาคม ค.ศ.1866 โดยที่ในสมัยนั้นยังเรียกว่า “น้ำโชดะ”
ชาวสยามเริ่มให้ความสนใจกับน้ำโซดามากขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวได้ทรงมีพระราชดำริว่า คนไทยน่าจะทำน้ำโซดาจำหน่ายเองได้ จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ตั้งโรงทำน้ำโซดาขึ้น โดยโปรดให้เจาะบ่อน้ำจืดที่ถนนดวงเดือนฝั่งเหนือริมคลองเม่งเสง และโปรดให้สั่งเครื่องจักรเข้ามา เมื่อทุกอย่างเรียบร้อยจึงเริ่มทำบุญเปิดโรงน้ำโซดาในวันที่ 6 ตุลาคม พ.ศ.2448 และเปิดโรงทำโซดาดุสิตในวันถัดมา แต่ในครั้งนั้นการจำหน่ายน้ำโซดายังคงไม่แพร่หลาย บวกกับมีโรงงานทำน้ำโซดาจากประเทศสิงคโปร์เข้ามาตั้งที่ถนนสี่พระยา ทำให้ต้องล้มเลิกไปในที่สุด
ต้นเรื่อง : นิตยสารสารคดี พฤษภาคม 2541
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
