"โฮมเมดพิซซ่า(สูตรหม้ออบลมร้อน)"
วันนี้แอดจะมาสอนทำเมนูพิซซ่าสูตรโฮมเมดทำง่ายๆไม่ต้องใช้ทำอบ ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย
-วัตถุดิบ
1.แป้งขนมปัง 1 ถ้วยตวง+½ถ้วยตวง
2.ยีส ½ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล ¼ถ้วยตวง
4.น้ำอุ่น 100มล.
5.น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
6.ซอสมะเขือเทศ
7.ท้อปปิ้ง(ตามชอบ)
-ขั้นตอนการทำ
1.นำน้ำอุ่น ยีส และน้ำตาลใส่ลงไปในถ้วยผสมแล้วคนนิดหน่อยให้พอเข้ากัน จากนั้นให้พักทิ้งไว้ให้ยีสฟูขึ้น10นาที
2.เมื่อยีสฟูขึ้นแล้วให้ใส่น้ำมันพืชและแป้งขนมปังลงไปแล้วคนผสมจนแป้งจับตัวเป็นก้อน
3.ใช้พลาสติกแล็ปๆแล้วพักแป้งเป็นเวลา1ชั่วโมง
4.พอครบ1ชั่วโมงแล้วให้นำแป้งพิซซ่าออกมานวดข้างนอกโดยใช้แป้งขนมปังโรยกันติดภาชนะ
5.แบ่งแป้งพิซซ่าโดยถ้าเราใช้ถาดขนาด8นิ้วเหมือนแอดจะแบ่งแป้งได้2ส่วน
6.นำแป้งพิซซ่ามาขรึงให้แบน จากนั้นเอาไปใส่ในถาดอบที่ทาน้ำมันไว้แล้ว
7.ทาซอสมะเขือเทศแล้วใส่ท้อปปิ้งตามใจชอบ
8.นำไปอบด้วยหม้ออบลมร้อนอุณหภูมิ200°เวลา15นาที ก็เป็นอันเสร็จ
ฝากกดlikeกดแชร์เพจ #TAMKIN ด้วยนะไว้แอดจะกลับมาแชร์สูตรอาหารอร่อยๆอีกเรื่อยนะ รอติดตามกันไว้ได้เลย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
