อยากกินอาหารทะเลที่อเมริกา ❌แต่ไม่กล้า
เห็นคนบอกแพง จริงเหรอ❓
อาหารทะเล (Seafood) ของโปรดสำหรับใครหลายคน แต่ด้วยราคานั้นค่อนข้างสูง อยากจะกินทีนึงเนี่ย ก็ต้องคิดแล้วคิดอีก บางคนก็ยกให้เป็นเมนูพิเศษในวันสำคัญเลยก็ว่าได้ หลายคนคงสงสัย อยากรู้ว่า อาหารทะเลที่อเมริการาคาแพงไหมนะ? เราจะมาเล่าให้ฟังจ้า (:
อาหารทะเลที่อเมริการาคาแพงจริงเหรอ?
ราคาอาหารทะเลในอเมริกา ก็เหมือนกับที่ประเทศไทยเรานี่เลยจ้า ถ้าเมืองไหนอยู่ใกล้ทะเล ก็จะถูก ถ้าเมืองไหนอยู่ไกลทะเล แบบที่เราอยู่ละก็ ... แพงแน่นอนจ้า
ส่วนการซื้อ-ขายนั้น ก็เหมือนบ้านเราเลยจ้า มีตั้งแต่ ขายปลีกเป็นแพ็ค หรือ เป็นกิโล ไปจนถึง ขายส่ง และยังมีแบบสด และ แช่แข็งอีกด้วยค่ะ
กินอาหารทะเลยังไงให้อร่อย?
การกินอาหารทะเล ถ้าอยู่บ้านเราก็คงหนีไม่พ้น คู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ แต่เราอยู่อเมริกาเนี่ยสิ ทำเองก็ไม่เคยได้เรื่อง ฮ่าๆ เราเลยไปถามเพื่อนฝรั่งว่า ถ้าอยากกินอาหารทะเลอร่อยๆ ต้องทำยังไง? เพื่อนตอบกลับมาว่า “Cajun Style is the best way to eat seafood. “ นั่นหมายถึง กุ้งถังแบบบ้านเรานี่เองจ้า แต่ที่แตกต่างคือ มีให้เลือกหลายรสชาติมาก และระดับความเผ็ดนั้นมีตั้งแต่ เผ็ดน้อย ไปจนถึง น้ำหูน้ำตาไหลกันเลยทีเดียว
วันนี้เราได้มีโอกาสไปร้านอาหารซีฟู้ดใกล้บ้าน ที่เขาบอกว่า เด็ด เลยซื้อกลับบ้านมาลองชิมซักหน่อย
ชื่อร้านว่า Bucket O’ Crawfish
Bucket O’ Crawfish ร้านนี้ตั้งอยู่เมือง West Valley City รัฐยูทาห์ โดยเปิดมานานกว่าสิบปีแล้ว ซึ่งเขาบอกว่า Cajun style ของที่ร้านเนี่ย ได้แรงบันดาลใจมาจาก Louisiana sauce และ ของฝั่งเอเชียตะวันตก ด้วยการต้มอาหารทะเล จากนั้นนำไปคลุกให้เข้ากันด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ใครได้ลองก็ต้องติดใจ
มาดูเมนูของทางร้านกันดีกว่า👇🏻
วิธีการสั่งอาหารก็ง่ายมาก เพราะอาหารทะเลทุกชนิดขายแบบ ชั่งเป็นพาว(pounds) 1 พาว = 0.45 กิโล
• อย่างแรกเลย คือ เลือก อาหารทะเลที่เราต้องการ ซึ่งมีทั้ง กุ้ง(shrimp), กุ้งถอดหัว(headless shrimp) หอยลาย(clams) หอยแมลงภู่(mussels) ปู(snow crab) และ crawfish
• จากนั้นเลือก ซอส ประกอบด้วย Cajun, Garlic pepper, Lemon pepper และ แบบ Crazy mix (ผสมทุกรสเข้าด้วยกัน)
• ขั้นตอนสุดท้าย เป็นการเลือก ระดับความเผ็ด Mild, Medium, Hot และ Crazy hot
หรือถ้าใครอยากจะได้ของทานเล่น ที่นี่ก็มีขายนะจ้ะ
ไม่ว่าจะเป็น Fried Shrimp, Fried Crawfish, Fried Calamari, Cajun Wings, Chicken Tenders และ Fried Dungeness Cluster
มาดูกันดีกว่าว่า วันนี้เราสั่งอะไรมาบ้าง?
ลักษณะอาหารสั่งกลับบ้าน หน้าตาเป็นแบบนี้
นี่คืออาหารทั้งหมดของเรา
อาหารที่เราสั่ง มีดังนี้
Fried Calamari
shrimp 1 lb with Cajun sauce, Hot spicy
Snow crab cluster 1 lb with Lemon pepper, Hot spicy
Corn with Cajun sauce, Hot spicy
รวมทั้งสิ้น เป็นเงิน $50.72 ดอลลาร์
*ถ้าเทียบราคากับร้านอื่นๆ ถือว่า ไม่แพงมาก แต่ถ้าให้กินเป็นมื้ออาหาร คงจะไม่ไหว กระเป๋าแบนแน่นอนเลย*
>รสชาติของซอส
Cajun sauce ให้ 10 เต็ม 10 ไปเลยจ้า
Lemon pepper sauce ให้ 10 เต็ม 10 เหมือนกันค่ะ
>ระดับความเผ็ด
เราเลือก Hot ถือว่า เผ็ดพอดีสำหรับเรา เทียบกับบ้านเรา ก็ประมาณ เผ็ดกลางบ้านเราค่ะ
>ความสดของอาหาร
เนื้อกุ้งและปูมีความเเน่น สดมาก ลวก ในอุณหภูมิที่พอเหมาะ ทำให้เนื้อมีความเด้ง ไม่แข็งจนเกินไป
>ส่วน Fried Calamari หรือ ปลาหมึกชุบแป้งทอด ส่วนตัวว่า แป้งอมน้ำมันเยอะไปหน่อย เสิร์ฟคู่กับ Avocado sauce อาจจะแปลกๆสำหรับคนไทยอย่างเรา เลยดัดแปลงกินคู่กับน้ำจิ้มไก่ และนำไปจิ้มกับ Cajun sauce รสชาติถือว่า ไม่เลวเลยน้า
สำหรับใครที่มาอเมริกาแล้วอยากจะกินอาหารทะเล แนะนำร้านนี้เลยจ้า
ขอบคุณที่ติดตาม ฝากกดไลค์ & กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
