17 เม.ย. 2021 เวลา 12:57 • อาหาร
หมูนรก. แดดเดียว. สุดอร่อย
เครื่องปรุง
หมูหั่นเป็นเส้น 1 ก.ก.
กระเทียม พริกไทย รากผักชี เม็ดผักชีตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสภูเขาทอง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำผึ้ง พริกป่น น้ำตาลปี้บอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะเหล้า 1 ฝา
วิธีทำ
ล้างหมูให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำเอาเครื่องปรุงทั้งหมดคนรวมกันแล้วเอาหมูลงมาเคล้านวดให้ทั่วหมักแช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืนแล้วนำมาตากแดด 2 ชั่วโมง(กลับหมูข้างละ 1 ชั่วโมง)เสร็จเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นช่องแข็งเก็บไว้ทอดกินได้หลายวัน
ทอดแล้วอร่อยมากๆ
โฆษณา