17 เม.ย. 2021 เวลา 15:20 • อาหาร
7/87 วัน กับเมนูในช่วงปิดเทอม
15 เมษายน 2564
ปลาช่อนแดดเดียวค่ะ แม่ครัว คิดเมนูไม่ออกแล้ว ขอปรุงอาหารแบบธรรรมชาติ และได้สุขภาพ
ช่วงนี้โควิด-19 แรงเหลือเกิ้น จนไม่กล้าที่จะออกไปไหนกันเลยทีเดียว
ปลาช่อนแดดเดียวทอด
การหมักปลาช่อนตากแดด
การเตรียมน้ำเกลือ น้ำเปล่า1 ลิตร เกลือ 1 กำมือ คนๆ ให้ละลาย ชิมให้ออกเค็ม เราก็จะแช่ปลาประมาณ 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง ตัวปลาจะออกใส ๆ เอาขึ้นตากแดดได้เลยค่ะ
กลางมุ้งตากแดดกันเลยค่ะ
ปลาช่อนตากแดด
แหล่งอาหารของเรา
โฆษณา