8/87 วัน กับเมนูในช่วงปิดเทอม
16 เมษายน 2564
อาหารพื้น ๆ ง่าย ๆ แต่ข้าวสวยก็หมดหม้อกันเลยทีเดียวค่ะ
ลูกสาวชอบ เวลามีถั่ว แล้วถามนาง (หนูเอาถั่วทำอะไรดี)
ผัดพริกแกงสิแม่ พร้อมปลาแดดเดียวทอด
ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวกับหมู
มาเตรียมเข้าครัวกันเลยค่ะ
หมู น้ำพริกแกง ถั่ว
(ใบโหรพา หรือ ใบมะกรูด หรือ ไม่ใส่ก็ได้)
เตรียมวัตถุดิบ
ลวกถั่วในน้ำร้อนและน๊อคน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ถั่วเหี่ยว
ลวกถั่วพอ40%และน๊อคน้ำเย็น
ผัดหมูกับน้ำมันให้แห้งออกเหลืองเล็กน้อย
ผัดหมูให้แห้งออกเหลือง
เอาหมูไปไว้ข้าง ๆ กะทะก่อน และเอาน้ำพริกแกงลงผัดไฟอ่อน ให้หอม และก็เอาหมูลงผัดกับน้ำพริกแกง ปรุงรส
น้ำปลา น้ำตาล อย่างละครึ่งช้อน และชิมรสให้ได้รสชาติตามที่เราต้องการ
ผัดน้ำพริกแกง
ใส่ถั่วใส่ผักพร้อมกันได้เลย และคน ๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จาน
ผัดพริกแกงถัั่วฝักยาวกับหมู
สวนถั่วข้างแม่น้ำท่าจีน
สุขทุกครั้งที่ได้เก็บ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
