ไม่น่าเชื่อว่าจะมีแบบนี้ (โกเหม๋งก๋วยเตี๋ยวเรือเสวย)
ก็แค่ไอติม มันจะสำคัญอะไร
ร้านนี้สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จบ่อยๆ
ภาพ : ราตรีนิรันดร์
ขออภัยไว้ก่อนที่ ไม่ได้จะมาคุยเรื่องก๋วยเตี๋ยว เพราะร้านนี้อร่อยอยู่แล้ว ขนาดพระเทพฯยังเสด็จไปเสวย ร้านถึงได้ชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือเสวยนั่นเอง
แต่จะมาคุยเรื่อง "ไอติมแท่ง" ปกติไอติมแท่งที่เราเคยเห็น ไม่ว่าจะเป็นไอติมถั่วดำ ข้าวโพด สละ ลอดช่อง ฯลฯ จะมีเนื้อของรสนั้นๆอยู่ที่ปลายๆไม้ ประมาณ 1/3 หรือบางยี่ห้อ 1/4 ของปริมาณ พอกัดไปคำแรก คำที่เหลือคือ ไม่มีเนื้อให้เห็นอีกเลย
ภาพ : ราตรีนิรันดร์
แต่ร้านนี้....ไม่ใช่เลย ฉีกแนว แหกกฎ ของทุกทฤษฎี ของไอติมแท่งเลยก็ว่าได้ ทุกคำที่กัดลงไป ต้องได้เคี้ยวเนื้อมันด้วย และรสชาติมาเต็มไม่มีจาง
เข้าใจว่า ร้านนี้เสียชื่อไม่ได้ และคงไม่เอาของกินที่ไม่ OK เข้าร้านหรอก เพราะทุกๆอย่างมีความเป็นไปได้ หากบังเอิญ ได้ยกขึ้นโต๊ะเสวย ไม่มีคุณภาพ ไม่อร่อย ไม่ด๊ายยย!!!
"ราตรีนิรันดร์" เพียงอยากสะท้อนจุดเล็กๆที่หากเราใส่ใจ ก็จะทำให้สิ่งๆนั้นสมบูรณ์แบบได้ กรณีไอติมแท่ง มันก็เป็นเพียงเรื่องเล็กน้อย ก็แค่ไอติม มันจะสำคัญอะไร แต่ความใส่ใจทำให้ไอติมเป็นที่ส่วนประกอบที่สำคัญไปเลยทีเดียว
ข้อมูลอ้างอิง
โกเหม๋งก๋วยเตี๋ยวเรือเสวย
- 14
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
