เต้าคั่ว เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัด สงขลา ผสมผสาน เหมือน สลัดแขก มีไข่ต้ม เครื่องในหมู หมูสามชั้น ต้ม เส้นหมี่ลวก ผักบุ้งลวง เต้าหู้ทอด กุ้งทอด แตงกวาหั่นบางๆ ถั่วงอกลวก ที่สำคัญ ที่ขาดไม่ได้เลย คือ น้ำจิ้ม ที่ใช้น้ำส้มหมักจากน้ำตาลโตนด รสชาติเปรตหวานกลมกล่อม ลาดลงไป
เต้าค
อาหารที่คนพื้นบ้าน ชาวสงขลา อำเภอสิงหนคร ริมทะเลสาบสงขลา นิยมทานกันหรือขายตามตลาดพื้นบ้าน เป็นเมนูที่หาทานยากในสมัยนี้ เพราะว่าคนแก่คนเฒ่า น้อยที่จะทำกินหรือทำขาย เด็กสมัยไหม่ บางคนไม่รู้จักด้วยซ้ำ ครัว Sukphdda Foods นำมาทำแฟรนไช ข้าวยำ&เต้าตั่ว เพื่อไม่ให้อาหารพื้นบ้าน สูญหาย และแยากให้เป็นที่รู้จักของชาวไทย ทั่วประเทศ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
