24 เม.ย. 2021 เวลา 16:24 • อาหาร
12/87 วัน กับเมนูในช่วงปิดเทอม
 
ช่วงนี้ก็กำลังเรียนเขียนบทความ ไม่รู้จะเขียนอะไรดี แต่ในหัวมีเรื่องเล่่ามากมาย แต่ไม่สามารถสื่อออกมาได้ (เยอะเกิ้น) ก็เลยเป็นที่มาของการลงเรียนเขียนบทความ
อาจารย์บอกว่าฝึกเขียนเล่าเรื่องใกล้ตัว เขียนบ่อย ๆ ทุก ๆ วัน เดี๋ยวก็เขียนได้เอง ( เป็นศิษย์มีครู ปฏิบัติัสิคะ )
ชีวิตเด็กผู้หญิงที่โตมาในครอบครัวคนจีน กฏระเบียบมากมาย หน้าที่มีไม่มาก แค่งานบ้านทุกอย่าง 😀😀😀
งานเข้าครัวเป็นสิ่งที่ได้ติดตัวมาจนทุกวันนี้ื ( เสน่ห์ปลายจวัก ) ทำอาหารได้ทุกชนิดตามวัตถุดิบที่มีในบ้าน
ลาบปลาดุก
ลาบปลาดุก
เตรียมเครื่องปรุงกันค่ะ ส่วนมากเราก็จะปรุงแบบแม่ครัวบ้าน ๆ ไม่ได้จัดเตรียมเครื่องใส่จาน ทำไป ชิมไป อร่อยแล้วก็ตักใส่จาน
ปลาดุกย่างสับพร้อมเครื่องปรุง
แม่น้ำท่าจีน บางเลน
กระเฉดน้ำ
เทคนิคเรียกปลามาเป็นอาหาร
การปลูกกระเฉดน้ำ และ ปลูกผักบุ้ง ก็เป็นที่อยู่อาศัยของปลานานาชนิด ปลาช่อน ปลาดุก ปลานิล ปลาบู่ ปลาตัวเล็กตัวน้อย
 
บ้านเรากินปลาเป็นอาหารหลัก กินผักเป็นอาหารรอง
ชอบเดินเก็บผักแล้วมาทำกับข้าว
โฆษณา