28 เม.ย. 2021 เวลา 01:44 • ไลฟ์สไตล์
ข้าวแช่ - บ้านริมนำ้เมืองนนท์
ข้าวแช่ - บ้านริมน้ำเมืองนนท์
************************
มือพิศบรรจงสร้าง. นำจัดวางไว้น่าดู
อาหารโบราณหรู. หนึ่งเมนูข้าวแช่วัง
' หรุ่มพริกหยวก' ใส้บด. หมูกุ้งสดหอมรสรั้ง
ห่อไข่ละออดัง. ผ้ากรองทองต้องใจชน
'ลูกกะปิ' ลูกนิด. แต่วิจิตรเครื่องปรุงปน
กระชาย หอม ข่าป่น. ผักชี จน ตะไคร้ ฝอย
นำรวมโขลกตามสูตร. ผิวมะกรูดกระเทียมซอย
โขลกละเอียดใช่น้อย. เนื้อปลาพลอยกะปิดี
ผัดเครื่องกับกะทิ. หอมไร้ติหวานเค็มมี
น้ำตาลน้ำปลาดี. ปรุงแห้งเหนียวเดี๋ยวยกลง
เย็นแล้วตักปั้นก้อน. ชุบไข่ก่อนคลุกแป้งปลง
ไฟทอดผ่อนผจง. กะปิเหลืองเรืองน่ากิน
อีก ' ไชโป๊ผัดหวาน'. ' หมูฝอย' บ้านประคองยิน
ผักเครื่องเคียงทั้งสิ้น. นงค์นาถยินดีสนอง
หอมน้ำดอกไม้อบ. ข้าวแช่ครบรสาผอง
ชุ่มใจเมื่อลิ้มลอง. เหล่าเพื่อนพ้องแสนขอบคุณ
อัน ' พริกแห้งสอดใส้' สูตรพิศได้คิดเพิ่มพูน
อร่อยเลิศเจิดจำรูญ. บวกในศูนย์ข้าวแช่ไว้
สังสรรค์กันวันนี้. ห้าเก้าปีจาก 'เทวาลัย'
มิตรภาพเราสดใส. หวังก้าวไปหกสิบปี
ฉ. แดงแต่งให้เพื่อน. ไว้คอยเตือนเยือนถิ่นที่
ชมพู เทา เราภักดี. อย่าให้มีวันเสื่อมคลาย
*******************
# ณ. ห้อง " ไชยภักดิ์ " ศศนิเวศน์. จุฬาฯ
อาทิตย์ที่. 11 มิถุนายน. พ.ศ. 2560.
- [ ]
บทแทรก
*******
# ณ. ห้อง ' ไชยภักดิ์ ' ศศนิเวศน์ จุฬาฯ
อาทิตย์ที่ 11 มิถุนายน พ.ศ. 2560
----------------
 
เพื่อนหนึ่งพึงกล่าวถึง. ด้วยซาบซึ้งในน้ำใจ
แม้เขลางค์อยู่ห่างไกล. ด้วยห่วงใยเธอนำมา
เค้กกล้วยฝีมือเธอ. หอบบำเรอเพื่อนเกลอหนา
ลองลิ้มปริ่มน้ำตา. ปลื้มเพื่อนยา " วราภรณ์"
คนใกล้ใจแสนดี. " พรรษา " มีสลิ่มมาก่อน
หยิบแย่งแซงหลายกร. ขนมออนซอนมิพอมือ
อิ่มเอมเปรมทั่วถ้วน. รสมือล้วนเลื่องระบือ
เนาในใจ " เพื่อน " คือ. สิ่งมีค่ากว่าใดใด
ฉ . แดง
โฆษณา