ในปี 1930 United Fruit บริษัทธุรกิจผลไม้เบอร์หนึ่งในขณะนั้นทนไม่ได้ ที่เห็น Samuel ก้าวขึ้นมาเทียบชั้น จึงเข้าซื้อ Cuyamel Fruit Company ในราคา 31.5 ล้านดอลล่าห์ (ประมาณ 500 ล้านดอลล่าห์ในปัจจุบัน) โดยให้ Samuel เป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่ของ United Fruit หลังจากปิดดีลนี้ Samuel ก็ก้าวลงจากการบริหาร
หลังจากออกจากการบริหารไม่นาน ก็เกิด Great Depression ขึ้น Samuel ทนไม่ไหวกับการบริหารของบอร์ด และกำไรที่ลดลงไปทุกที ในปี 1933 เขาใช้สิทธิ์ความเป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่ในการไล่ผู้บริหารทุกคนออก และตั้งตัวเองเป็นผู้นำของ United Fruit เขาได้รับฉายาว่า ‘The Banana King’
1
Samuel ดำรงตำแหน่งประธานของ United Fruit กว่า 20 ปี และนำพาให้ United Fruit กลายเป็นหนึ่งในบริษัทที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก
โอกาสมีอยู่เสมอ Samuel Zemurray มองเห็นโอกาสจากสิ่งที่คนอื่นคิดว่าเป็นขยะและเลือกที่จะหันหลังให้ เขานำขยะเหล่านั้นมาสร้างให้กลายเป็นทองคำ จากผู้อพยพชาวยิวที่ไม่มีเงินและไม่รู้ภาษา Samuel ใช้ความเชื่อและความพยายามอย่างแรงกล้า แม้จะขาวบ้างเทาบ้าง แค่เขาผลักดันตัวเองจนกลายเป็นบุคคลต้นแบบของ ‘American Dream’ ที่หลายคนใฝ่ฝันในขณะนั้น