9 พ.ค. 2021 เวลา 14:41 • อาหาร
🌶🌶เมนูแรก : ตำบักต้อง (ตำกระท้อน)
เตรียม Raw material ดังนี้
1. กระท้อน 1 ลูก ( สีเหลืองๆนวดให้น่วมๆ นิ่มๆ นิดนึง)
2. พริก3เม็ด (แล้วแต่ชอบเผ็ดระดับไหน)
3.น้ำตาลปีบ 2.5 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ใครชอบหวานมากน้อยแค่ไหน แต่ตำบักต้องขอบอกว่า ออกแนวหวานนิดๆ แซ่บหลายค่ะ)
4. ปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ (เอาตามที่ชอบนัว)
5. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. มะนาว ครึ่งซีก (อันนี้แล้วแต่ชอบนะ อมเปรี้ยวมะนาวนิดๆก็คือเริ่สสสส!)
7. ผงนัว (ชูรส) ตามใจชอบบบบ (เราใส่ไปแค่นิสสสส!)
แซ่บเเน่นอนใส่เเค่นี้ !!! ตำๆยั่วๆ นัวๆ ไปโล้ดดดดด !
เสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ รับรองแซ่บนัว แบบง่ายๆ ค่าาา !!!!
#ครัวคุณบี๋ #kruakhunb #food #thaifood
โฆษณา