11 พ.ค. 2021 เวลา 05:14 • อาหาร
🥚สร้างสรรค์เมนูไข่ให้เป็นอาหารรสแซ่บ🥚🥚
สวัสดีค่ะ สำหรับช่วงนี้สำหรับท่านไหนที่ไม่ค่อยได้ออกจากบ้าน เลยไม่ค่อยมีอะไรติดครัว วันนี้ชมพู่มีอาหารแบบบ้านๆ มานำเสนอ ขั้นตอนและวัตถุดิบที่มีก็ง่ายๆ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก แต่บอกเลยว่า เมนูนี้แอบแซ่บ ได้รสชาดที่แตกต่างไปจากเดิม เมนูนี้คือ
👇
👇
ลาบไข่เจียว
ภาพนี้ถ่ายตอนทำเสร็จ
มาถึงขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบกันดีกว่า
1.ไข่ไก่4ฟอง 2.หอมแดงซอย 3.มะนาว 4.น้ำปลา 5.พริกป่น
สำหรับท่านไหนที่อยากเพิ่มความหอม ใส่ข้าวคั่วหรือใบสะระแหน่ เพิ่มเติมเข้าไปได้นะคะ อต่วันนี้ที่บ้านมีแค่นี้เองค่ะ เพราะไม่ได้ออกไปจ่ายตลาดอิอิ😁😁
วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อน
2.ใส่น้ำมันเล็กน้อย
3.ตอกไช่ใส่ลงไปเลยจ้า
คนไข่
มาถึงขั้นตอนการปรุงล้าววว
ไข่คนเหลืองกรอบได้ที่แล้ว ปิดไฟได้เลยจ้า จากนั้นใส่หอมแดงซอย ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา พริกป่น หรือใครใคร่ใส่ข้าวคั่ว ใบสะระแหน่ ก็ใส่ได้เลยจ้า ปรุงรสตามชอบ แค่นี้ก็เรียบร้อย ได้กับข้าวเมนูใหม่ต่างจากไข่เจียวเดิมไปอีก
ขอบคุณสำหรับทุกท่านที่เข้ามาชมนะคะ ช่วงนี้อยู่บ้าน work from home คงมีเวลาเข้าครัวบ่อย แล้วจะนำเมนุอาหารง่ายๆ มาฝากกันอีกนะจ้ะ
สรรหามาเล่าเพื่อความเข้าใจชีวิต by ชมพู่
โฆษณา